结合浇水要分期进行追肥 ， 头水轻追提苗肥 ， 亩施尿素10公斤左右 ， 以后每浇2―3次水就追1次尿素 ， 10―12.5公斤即可 。
四、收获及贮藏
香菜在高温时 ， 播后30天 ， 而在低温时 ， 播种后40―60天 ， 便可收获 。 收获可间拔 ， 也可一次收获 。 秋季栽培除近期食用外 ， 还可贮藏 ， 供在冬春食用 。 贮藏多采用埋土冻法 。 食用前取出放在0℃―10℃的地方 ， 缓缓解冻 ， 仍可保持鲜嫩状态 ， 色味不减 。
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