茼蒿， 又叫蓬蒿、蒿菜， 原产于我国 。 食用部位为嫩茎， 营养丰富， 纤维少， 品质优， 风味独特， 是蔬菜中的一个调剂品种， 也是快餐业、火锅城、自助餐等不可缺少的一道爽口菜 。 茼蒿不仅风味宜人， 而且容易栽培， 生长快、周期短， 可作保护地主栽作物的前、后茬栽培和间套、插空栽培 。
【【种植】茼蒿的种植方法和时间有哪些？】
文章插图
茼蒿整个植株具有特殊的清香气味， 对病虫有独特的驱避作用， 因此， 很少喷施农药， 是理想的无公害蔬菜 。 它属于半耐寒性蔬菜， 在冷凉温和， 土壤相对湿度保持在70%--80%的环境下， 有利于其生长 。 在温度适合的条件下， 周年均可播种， 近年来， 冬、春、秋季保护地种植越来越普遍 。 播种后一般40-50天收获， 温度低时生长期延长至60-70天 。
茼蒿的种植时间：
1、种植时间一般春、秋两季栽培为好 。 在南方地租， 春、秋、冬三季均可栽培 。
2、播种方式可直播， 也可育苗移栽， 多以直播为主 。 将种子均匀撒播在培养土上， 播后覆土后度以1厘米左右为宜， 浇透水， 保温保湿 。 4-5天即可出苗， 在幼苗长至2-3片真叶时， 需要间苗 。
3、播种器皿在阳台、天台、或庭院种植茼蒿， 可选用的栽培容器有花盆、木盆， 专业栽培箱、泡沫塑料箱等， 耕层深度以20厘米为宜 。
茼蒿的种植方法：
1、温度：茼蒿生长适温17-20℃， 早春播种天气还比较冷凉， 并伴有倒春寒现象， 因此播种后需要在畦面上覆盖地膜或旧棚膜， 四周用土压实， 防寒保温， 待天气转暖， 幼苗出土顶膜前揭开薄膜 。 保护地种植超过25℃时要打开通风口放风 。
2、间苗除草：当小苗长到10厘米左右时， 小叶种按株、行距3--5厘米见方间拔， 大叶种按20厘米左右见方间拔， 同时铲除杂草 。
3、浇水施肥：喜水， 生长期内不可缺水， 应保持土壤湿润 。 播种前要施足底肥， 以腐熟的有机肥为主 。 追肥以速效氮肥为主， 苗高10-12厘米开始追肥 。 茼蒿可连续采收2-3次， 每采收一次， 追施相同数量的肥料 。 幼苗出土后开始浇水， 浇水时间和次数要灵活掌握， 以保持土壤湿润为标准 。 每次采收前10-15天追施1次速效性氮肥， 每亩施硝酸钾15千克， 尿素8千克左右 。
种植茼蒿须知：
茼蒿适直在弱光条件下生长， 在日照较长的季节里会很快地进^结耔阶段， 因此比较适合在日照时间较短的季节种植 。
在茼蒿发芽后20多天左右的时候， 就可以采摘食用了 。 根据个人的不同口味， 我们可以选择刚长出的鲜嫩芽叶， 或者是再静心等待一段时间去品尝味道更为浓烈的香脆滋味 。 还有， 在采摘时最好留下最底部的几片菜， 这样可以留待日后侧枝的重新长出哦！
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