生活知识|香菇怎么清洗,香菇怎么去掉菇腥味( 二 )



另一种方法, 就是首先用清水冲洗一下香菇, 把香菇的表面泥土都冲去, 然后用两勺盐兑水, 浸泡香菇大约15-20分钟 。 之后, 等到盐充分溶解在香菇里, 即可用手搓洗干净, 在这个步骤后可以用上一个方法, 用筷子朝一个方向清洗, 搓完香菇之后, 最后用清水再次冲洗一次即可 。

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