地栽香菇越伏前如何管理地栽香菇越伏前如何管理由于今年春天低温多雨 ， 特别是菌丝萌发阶段地温低、土壤板结 ， 菌丝在严重缺氧的料内艰难缓慢的生长 ， 造成菌丝细弱 ， 培养料厌氧变酸 ， 大部分地块菌丝没有吃透培养料就开始转色 ， 菌丝生理成熟不够 ， 菌块普遍发软、水分过大 ， 个别地块已开始出现烂料现象 ， 即菇农所说的“塌料”现象 ， 这种现象随着气温的增高 ， 如不采取紧急措施 ， 将越来越严重 。
针对这种情况和以往经验 ， 特提出如下补救措施 ， 供菇农参考实施 ， 以便使地栽香菇顺利越伏减小损失 。
一、对未转色的培养基 ， 要加大料面温差和干湿差刺激 ， 使培养料尽快转色 。 具体做法是：在无风无雨的晚间揭掉草帘 ， 将塑料膜卷到料边 ， 同时沾去表面积雨和吐水 。 目的是利用晚间低温和早上露水使料面温度和湿度拉大 ， 来促进转色 ， 在第二天10点前温度未升高时再将塑料和草帘盖回 。 另外 ， 扎眼通风也是一种好的办法：即用3cm粗铁钎每隔1米扎1个眼 ， 要穿透培养料下地膜伸入土中5cm ， 这样可放掉料底积水和酸气 ， 使菌丝在通风良好的条件下吃透培养料 ， 增强菌丝抗逆性 ， 顺利越伏 。
二、对转色好的培养料 ， 可将地膜卷到床边 ， 料面积水及时沾出 ， 雨后通风保持料面干燥即可 。
三、遮荫度不够的要采取一定措施 。 如加盖草帘、覆盖 。
【【香菇】地栽香菇越伏前如何管理】
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