新鲜石斛怎么吃,新鲜石斛榨汁喝对女人副作用( 二 )



铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上 。 主要分布于安徽、浙江、福建等地 。 其茎入药 , 属补益药中的补阴药:益胃生津 , 滋阴清热 。

铁皮石解因其神奇独特的药用价值和保健功效 , 历代的医学专著和典籍均将其收入其中 , 奉其为“药中之上品” 。 《本草纲目拾遗》记载:“清胃除虚热、生津、以之代茶 , 开胃健脾 , 称其为滋阴补益珍品” 。 意思是铁皮石解能清除阴虚燥热的状况 , 从而改善口干鼻干眼干 。

铁皮石斛的食用方法有以下三种:

1、鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎杆 , 洗净后直接放入口中咀嚼 。 可以滋阴、健胃开脾 。

【新鲜石斛怎么吃,新鲜石斛榨汁喝对女人副作用】2、泡茶:取铁皮石斛茎或是根洗净 , 用沸水冲泡即可饮用 , 可缓解口干鼻干眼干 , 也可配百合麦冬等泡水喝 , 生津止渴 , 对肺胃津伤效果好 。

3、榨汁:取新鲜铁皮石斛 , 剥去表皮 , 切成小段 , 放入榨汁机中榨汁即可饮用 , 铁皮石斛汁有股青草的味道 , 可加入蜂蜜或冰糖调服 。

需要注意的是 , 铁皮石斛的用量不宜过大 , 每次用量不宜超过15克 , 因为它虽然滋阴生津 , 但有滋腻的特性 , 量大时会碍胃 , 影响消化功能 。 此外 , 脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用 。


铁皮石斛到底要怎么吃

  1. 取20-50克鲜品石斛须洗净,拭去质角层 。 表皮上的薄膜,切断放入榨汁机内榨汁饮用 。
  2. 取20-50克石斛鲜品,洗净直接食用 。 嫩枝口感鲜美;老枝富含多糠胶汁有粘度 。 风味独特 。
  3. 取20-50克鲜品,洗净加水拍裂久煮,作茶饮用,可煮数次 。
  4. 取20-50克鲜品石斛带叶洗净,切断,用榨汁机打成糊状,然后取出放锅中加水文火煮开,直至飘香就可饮用 。 最后带渣食用(渣富含石斛纤维素) 。
  5. 取20-50克鲜品石斛净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖60分钟,连渣食用 。
  6. 泡酒,洗净去角质层、切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可饮 。


新鲜石斛怎么吃 1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干 , 洗净入口细嚼 , 味甘而微黏 , 清新爽口 , 余渣吞咽即可 。 (功效:强阴益精、开胃健脾 。 )

2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟 , 后放入1-2克西洋参再煮30分钟 , 可重复煎煮 , 连渣食用 。 近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎 , 应劈开先煎 , 得真味” 。 (功效:补虚养阴 , 清热 。 )

3、泡茶——洗净后切薄片 , 用开水冲泡后饮用 , 可重复冲泡 , 连渣食用 。 (功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著 。 )

4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁 , 连煎两次 , 弃渣后用小火浓缩 , 再加冰糖 , 继续熬制成膏状引用 。 (功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效 。 )

5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中 , 3个月后即可食用 。 (功效:补肾养阴、生精祛风 。 )

6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时 , 连渣食用 。 或用文火煎煮后取汁备用 , 加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等 。 (功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症 。 )
新鲜石斛怎么吃最好的 1.鲜吃
新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华 。 现代医学证明:鲜食可以清热、养阴、生津 , 可摄入大量石斛多糖和石斛碱 , 清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢 。

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