2.繁殖方法：白芨用种子播种较难 ， 分块茎繁殖较易 。 9～11月初将白芨挖出 ， 选大小中等 ， 芽眼多 ， 无病的块茎 ， 每块带1～2个芽 ， 沾草木灰后栽种 。 开沟沟距20～25厘米 ， 深5～6厘米 ， 按株距10～12厘米放块茎一个 ， 芽向上 ， 填上 ， 压实 ， 浇水 ， 覆草 ， 经常保持潮湿 ， 3～4月出苗 。 亩用种苗100公斤 。
3.田间管理
（1）中耕除草：白芨在田间管理除草要求很严格 ， 种植好喷洒乙草胺封闭 ， 白芨苗出齐后 。 5～6月份白芨生长的很旺盛 ， 杂草也长的很快 ， 进行除草 。 除草结合搂松畦面 ， 除草时要浅锄 ， 免得伤根 。
（2）适时追肥：白芨是喜肥的植物 ， 每个月喷施一次磷酸二氢钾或稀薄的人畜粪尿 ， 7～8月停止生长进入休眠 ， 但是要防止杂草丛生 。
（3）灌溉排水：白芨喜阴 ， 经常保持湿润 ， 干旱时要浇水 ， 7～9月份早晚各浇一次水 。 白芨又怕涝 ， 大雨及时排水避免伤根 。
4.病虫害防治
（1）烂根病：南方多在春夏多雨季节发生 。 防治方法：注意排涝防水 ， 深挖排水沟 。
（2）地老虎、金针虫：可人工捕杀和诱杀或拌毒土 ， 用地虫绝施入床上 。 用50％锌硫磷乳油700倍液液浇灌床上 。
文章插图
图：白芨
5.采收加工
白芨种植2～3年后 ， 9～10月份地上茎枯萎时 ， 把挖块茎去掉泥土 ， 进行加工 。 将块茎单个摘下 ， 选留新秆的块茎作种用 ， 剪掉茎秆 ， 在清水中浸泡1小时后 ， 洗净泥土 ， 放沸水中煮5～10分钟 ， 取出炕至全干 。 去净粗皮及须根 ， 筛去杂质 。 一般亩采收鲜品800～1000公斤,可加工200～300公斤 。 以个大、饱满、色白、半透明、质坚实者为佳 。 白芨块茎含有淀粉、葡萄糖、挥发油 ， 根含有白芨甘露聚糖 。
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