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美食知识|蜂蜜柠檬怎么做，柠檬泡蜂蜜的正确做法

小知识


蜂蜜柠檬应该怎么做？ 柠檬蜂蜜茶
1.材料：新鲜柠檬两个 ， 蜂蜜500毫升 ， 干净的玻璃容器 。
2.做法：把柠檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里 ， 一层柠檬 ， 一层蜂蜜的方式放入 。 旋紧玻璃容器盖 ， 放入冰箱中冷藏 。
3.用法：第二天即可冲调 ， 用一杯温开水调入两勺泡好的蜂蜜柠檬汁 ， 搅拌均匀即可饮用 。
注明：不能用很烫的开水冲调 ， 温度过高会让柠檬、蜂蜜中的活性物质丧失其本有的活性 。
4.功效：蜂蜜有润肠润肺通便解百毒的功效 ， 柠檬富含维生素C并且具有提神、减肥功效 ， 有很强的抗氧化作用 ， 对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效 。
5、优点：口味清新、怡人 。 材料价格较低 ， 群众饮用方便 。
其他
**每天用三片柠檬的话 ， 一个柠檬通常可以用5天 。 切片之后 ， 放入保鲜袋或保险盒 ， 冰箱冷藏保存一周之内不会变质 。
**如果仅做这款柠檬蜂蜜水 ， 在购买柠檬时一次不要超过3颗 ， 因为整颗柠檬在冰箱的保存时间也就3周 。
**凉开水 ， 纯净水 ， 矿泉水都可以哈 。 就是不要用生水！
**一次多做点放冰箱冷藏 ， 但喝前建议在室温中放置5分钟 。 尤其早晨起来空腹喝的时候 ， 一定不要太凉 。
**冬季饮用的话 ， 用60度以下的温开水即可 ， 不要用开水 ， 否则会破坏蜂蜜的营养物质 。
**柠檬虽好 ， 但是对于胃寒气滞 ， 导致腹部涨满不适 ， 及虚寒引起的呼吸不畅 ， 痰多的人都不宜食用 。 对于正处于伤风感冒 ， 咳嗽发烧的人 ， 也不宜过多食用柠檬制
柠檬在冰箱的保存时间也就3周哦 ， 制作后尽快吃掉 ， 食物保存时间越长 ， 养分流失越多 。
蜂蜜柠檬水怎么做？ 主料：柠檬3片 
辅料：凉开水500ml、蜂蜜45ml
步骤一：柠檬用水打湿 ， 用盐搓1-2分钟 。
步骤二：用清水柠檬表面搓洗干净
步骤三：将洗净的柠檬切成片
步骤四：把柠檬片放入杯中 。
步骤五：倒入凉开水 。
步骤六：调入适量的蜂蜜 。
步骤七：搅拌均匀即可饮用 。

如何做蜂蜜柠檬水 蜂蜜柠檬水的做法
做法一

把新鲜柠檬用清水打湿以后涂抹适量食用盐 ， 用力揉搓 ， 然后再用清水把它洗净 ， 然后用水果刀把它切成薄的片状 ， 每次切3到4片 ， 直接放在杯子中 ， 然后放入十克左右的蜂蜜 ， 再倒入50度左右的开水用筷子调匀 ， 调好以后就能饮用 。

做法二

1、准备3到5个新鲜的柠檬 ， 在准备200克蜂蜜 ， 另外还要准备一个干净的玻璃瓶 。 把准备好的新鲜柠檬 ， 用食用盐涂抹一下表面 ， 去掉它果皮上的果胶 ， 然后用清水洗净 ， 把它们切成薄薄的片状 。

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2、把柠檬片装入玻璃瓶 ， 底层 ， 铺满以后就要放上适量的蜂蜜 ， 然后再放一层柠檬片 ， 然后再放蜂蜜 ， 如此交替 ， 直到放满玻璃瓶 ， 再把它密封起来 ， 存入冰箱 ， 腌制3到5天 。

3、把腌好以后的柠檬 ， 每次取出三片 ， 放在杯子中 ， 然后用小勺取出适量腌出的蜂蜜水 ， 再用60度左右的温水冲调 ， 这时自制的蜂蜜柠檬水也就做好了 。

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