【燕麦+牛奶】有利于蛋白质 ， 膳食纤维 ， 维生素 ， 及多种微量元素的吸收 。
【燕麦+山药】益寿延年 ， 是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴 。
【燕麦+南瓜】益肝和胃 ， 润肠通便 ， 降血压 ， 降血脂 。
【美容功效】
燕麦除了有天然的保健功能外 ， 还具有很高的美容价值 。 人们很早就已经懂得利用燕麦来治疗皮肤干燥和痊痒 。 据考古专家考察 ， 古代埃及后妃们就有燕麦水洗浴的习惯 。
燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分 。 具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效 。 在美国、日本、韩国、加拿大、法国等国家称燕麦为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师” 。
【保湿润肤】
燕麦β-葡聚糖是一种线性无分支粘多糖 ， 通过β-（1-3）和β-（1-4）糖苷键把β-D-吡喃葡萄糖单位连接起来 ， 形成一种高分子的聚合物 ， 因其含有大量的亲水基团 ， 可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分 ， 燕麦β-葡聚糖具有非常好的保湿功效 ， 可以促进成纤维细胞合成胶原蛋白 ， 促进伤口愈合 ， 具有良好的皮肤修复功能 。 此外 ， 燕麦β-葡聚糖特有的理化性状 ， 能赋予皮肤光滑如丝绸般的质感 ， 给人愉悦、舒适和高雅的感觉 。
蛋白质是燕麦最主要的成分之一 ， 蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸 ， 这一类分子中都含有亲水基团 ， 可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分 ， 具有非常好的保湿功效 。 大分子量的燕麦蛋白可以在较低浓度下成膜 ， 起到包埋或隔离小分子物质的作用 ， 可快速传递活性成分或定时释放 ， 改善发质和干涩皮肤 。 蛋白质、多肽和氨基酸还是组织和细胞生长发育必须的营养物资 ， 在化妆品中添加这些物质 ， 还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育 。
燕麦富含优质油脂 ， 主要由不饱和脂肪酸组成 ， 燕麦油脂质成分和水合特性能在油中乳化大量的水分 ， 可以作为表皮层水合保湿剂的有效载体；燕麦油还可以在皮肤表面形成一层油膜 ， 起到长效保湿的作用；燕麦精油中的不饱和脂肪酸成分 ， 能够软化皮肤 ， 滋润养颜 ， 给予舒适的肤感 。
【美白祛斑】
皮肤的颜色主要决定于表皮内黑色素含量的多少 ， 人体中的黑色素是由黑色素细胞产生的 ， 在黑素细胞内 ， 酪氨酸在酪氨酸酶等的催化下经过一系列生化反应生成黑色素 。 在黑色素的形成反应中 ， 酪氨酸酶是主要的限速酶 ， 抑制酪氨酸酶的活性即可抑制黑色素的生成 ， 同时 ， 抗氧化剂能够抑制黑色素生成的生化反应 ， 因而也可以减少黑色素的形成 。
燕麦提取物中含有大量的能够抑制酪氨酸酶活性的生物活性成分 ， 其抑制能力与化妆品常用的美白剂——熊果苷接近 ， 但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多 。 此外 ， 燕麦中含有大量的抗氧化成分 ， 这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行 ， 减少黑色素的形成 ， 淡化色斑 ， 保持白皙靓丽的皮肤 。
【抗皱抗氧化】
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