蜂蜜不能和什么一起吃，蜂蜜和虾皮到底能不能一起吃

【蜂蜜不能和什么一起吃，蜂蜜和虾皮到底能不能一起吃】吃了虾皮可以喝蜂蜜水吗？蜂蜜和虾皮可以一起吃吗？
虾皮是毛虾的干品。虾皮体积小，皮薄。晒干后给人一种只有一层皮的错觉，因此得名虾皮。但是吃了虾皮可以喝蜂蜜水吗？

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要看它们能不能一起吃，首先要看它们的营养成分。蜂蜜性质温和，富含葡萄糖和果糖，还含有一定的氨基酸、维生素、矿物质、有机酸和微量元素等营养成分。虾皮的主要成分是蛋白质、矿物质、虾青素等营养物质，尤其富含钙，又称钙池。

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有人说蜂蜜和虾皮不能一起吃。原因是蜂蜜中的有机酸遇到虾皮中的蛋白质，会产生不利于消化的蛋白质沉淀，从而导致腹泻。乍一看，这种说法似乎有道理，但经过深入思考，就能发现问题所在。当有机酸遇到蛋白质时，它们需要催化剂来反应。它们里面的其他成分无法起到催化剂的作用，人体肠胃也无法提供反应阈值，所以这种反应一般不会发生。