生活知识|橙子怎么挑,新奇士橙如何挑选( 三 )


方法二:看形状 。 橙子有圆形和椭圆形两种形状, 椭圆形的橙子比较甜 。
方法三:看颜色 。 成熟的橙子大多是橙黄色, 黄色中带有一些红色, 这样的橙子成熟度更高些, 也就更加甜了 。
方法四:捏橙皮 。 皮捏起来有弹性的更好吃 。 因为皮比较薄的橙子, 水分较多, 捏起来比较有弹性 。
怎么挑橙子? 1.买橙子的时候看形状 。 一般形状圆形的橙子没有椭圆的橙子好吃, 好的橙子一般都是以椭圆形状居多, 口感佳, 发育好, 所以购买的时候以椭圆为标准 。
2.购买时看颜色 。 一般好的橙子颜色都是橙色, 或者是黄中带红, 这说明接受的阳光充足,通过光合作用水分更足 。
3.购买时看橙子肚脐 。 买橙子估计大家都知道母橙子和公橙子的说法, 其实还是通过观察肚脐的大小形状来进行判断的, 挑选橙子的时候最好是买那种肚脐比较小的包裹在里面, 而不是外翻的脐橙 。
4.捏一下橙子皮 。 一般购买橙子的时候可以用手捏一下橙子的皮, 水分足的橙子一般都是果皮比较有弹性, 不是那种特别硬和软的感觉 。 还有就是选择那种橙子皮比较薄的, 新鲜口感香甜 。
5.看大小 。 买橙子不能一味追求个头大, 太大的和太小的都不太好, 最好是选择那种大小适中的, 太大的橙子梗比较大, 水分丢失的多, 太小的话, 果肉又太少了, 不仅吃起来费劲, 营养也更不上 。
6.掂重量 。 在大小一样的情况下, 肯定是哪个重量重哪个水分多, 一定要大小个头差不多的, 要不然没有什么比较意义 。
7.闻气味 。 不管是橙子还是其他的水果, 你会发现新鲜的水果总是散发出一种沁人心脾的清香味, 如果是放的时间久的, 味道总是特别怪或者是清香味消失 。 所以购买水果时候也可以用气味来判断是否新鲜 。
8.现在购买橙子的时候, 卖家有时候会挑一个让顾客品尝, 你注意观察他们选择的是什么样的橙子, 如果实在不会挑选不妨模仿他, 选择和他拿的差不多的橙子也是一个不错的技巧 。
如何挑选橙子? 说到脐橙大家一定会想到赣南脐橙, 赣州种植的脐橙年产量达百万吨, 原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一, 年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区 。 赣南脐橙可以说是脐橙的一个响当当的品种 。 又到了一年一度脐橙上市的季节, 真是开心呢 。 大家知道怎么挑选脐橙吗?下面小编就教大家挑选脐橙的小窍门吧 。
第一, 首先要看外形 。
赣南脐橙不是越圆越好, 是有点椭圆 。 挑任何水果都不是越大越好吃, 个头越大的脐橙水份越少, 吃起起来口感有点像嚼海棉 。 个头比较中等的其实是比较好吃的 。 同等大小的脐橙, 要挑选重的, 重的比轻的水分多 。
第二, 看果皮的色泽 。
正宗的赣南脐橙颜色是橙红色的, 是自然的果皮颜色 。 劣质脐橙颜色泛青, 有些地方的脐橙看起来是黄色的 。
第三, 看果皮的毛孔 。
有的脐橙果皮的毛孔特别粗大, 这时就要注意了, 这样的脐橙果皮会很厚 。 要挑选毛孔适中且均匀的, 这种脐橙皮薄肉多还好吃 。 另外表皮特别光滑的, 颜色特别鲜艳的也不要买, 这种脐橙是经过抛光打蜡的, 不仅不健康, 而且还贵 。
第四, 问气味 。
新鲜的脐橙用手搓会有淡淡的果香 。
第五, 有无籽 。
赣南脐橙切开是没有籽的 。

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