专家更指出, 细菌的理想生活环境即是碱性的, 按碱性水的宣传来看, 喝了碱性水更有助于细菌繁衍
碱性水有哪些牌子 种类
电解水
部分制水设备利用电气分解原理, 可把水分离成氧化水和还原水, 并使其短暂呈现偏酸性和偏碱性 。
天然水
由于天然水(包含天然矿泉水, 天然泉水, 天然地表水, 天然山泉水) 多少都会溶有矿物质成分, 故根据其矿物质的不同, 亦会呈现偏酸性或偏碱性, 但除了少数矿物质含量较高的天然水, 多数所谓的碱性天然水其实并未达到国标定义碱性水的PH值(大于8.0), 只能说是偏弱碱性的中性水 。
有些PH>8.0的碱性天然矿泉水或制水器特别强调一些健康功效, 主要是由于其中所含有的特殊矿物质本身具有功效, 而不是因为这些矿物质所呈现的酸碱性, 因此不能简单认定碱性水就一定有益健康, 或认定酸性水就一定不利于健康, 关注这些引起水的酸碱性发生变化的成分才更为重要 。
自来水
根据国家标准GB5749-2006<<生活饮用水卫生标准>>的规定, 自来水的PH值必须是在6.5-8.5之间, 主要是考虑水的酸碱性对供水管道的影响, 与健康无关 。 但也可以看出, 国家标准要求生活饮用水的PH亦应控制在中性水的范围 。 一般来说, 只要是符合卫生标准的饮用水或饮料, 即便是把自来水煮开成白开水饮用, 都能起到营养上的补水功用 。
矿物质水
目前也有一些厂商, 通过把饮用水纯浄化, 再以人工方式添加含碱性的矿物质食品添加剂, 使水呈现偏碱性(仍为中性水), 或直接做成碱性水 。 技术上并不困难, 所添加的矿物质食品添加剂一般都是安全的, 添加量也不高 。 主要的目的在于起到调节口感的作用, 比纯浄水更接近日常所饮用白开水或天然水 。
哪些矿泉水是碱性水? 昆仑山矿泉水、西藏冰川矿泉水、凉白开矿泉水、怡宝和农夫山泉的碱性成分较高 。
按照国家标准划分, ph<6.5为酸性水, 6.5-7.2为中性水, 7.3-10则为碱性水 。 因此PH值大于7就是碱性水, 碱性成分较高的有许多 。 PH在6~8之间的矿泉水喝了之后对人体没有太大的影响, PH处于6~7之间的矿泉水属于弱酸矿泉水, PH在7~8之间的矿泉水属于弱碱矿泉水, 人体能对其进行适当的调节 。
因此喝了弱酸弱碱矿泉水对人体伤害并不大, 但是经常喝碱性较高的矿泉水可能会影响人体内的调节平衡, 人体稳态遭到破坏, 人可能会得病, 因此在选择矿泉水的时候要慎重考虑, 查清矿泉水的PH值 。
扩展资料:
碱性水种类:
一、电解水
很多制水设备利用光气分解原理, 可把水分离成氧化水和还原水, 并使其短暂呈现偏酸性(pH<7)和偏碱性(pH>7) 。 是最科学的方法 。
作用机理
1、水分子电泳
多是一些电解制水机采用这种方法, 主要是采用两个电极, 在电流在作用下, 通过为水分子电泳加上强电场令水中的电离子向两个电极移动分离, 水中游很多的带电粒子, 带正电的离子叫阳离子, 带负电的离子叫阴离子 。
像Na+、K+、NH4+、Mg2+、Ca2+、Ba2+这样的阳根离子会向负极端移动聚集, 以氯离子Cl- 硫离子S2- 氢氧根OH-的阴离子就会聚结在正极 。 形成了正极出酸性水, 负极出碱性水的制水作用 。
2、水分子反应
通过弱电流达到让酸性水分子和碱性水分子相互中和的目的 。 成本很低, 应用较广, 一般的碱性水杯都用这种方法来增强水的碱性 。
二、天然水
由于天然水多少都会溶有矿物质成分, 故根据其矿物质的不同, 亦会有不同的性质,例如富含矿物质的水经常显碱性, 对人体健康有利 。 但除了少数矿物质含量较高的天然水, 多数所谓的碱性天然水其实并未达到国标定义碱性水的PH值(大于8.0), 只能说是偏弱碱性的中性水 。
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