【茶】大红袍属于什么茶？这里有更深刻的理解

【【茶】大红袍属于什么茶？这里有更深刻的理解】大红袍，听着就很红红火火的名字，它还有一个名字叫武夷岩茶。哈哈，是不是瞬间就变得高大上了~大红袍是盛产于福建武夷山上的一种非常著名的茶，也是属于乌龙茶一类，是半发酵茶叶。在那里，人们制作大红袍所用到的鲜叶，都是比较成熟的开面对三到四片叶片的鲜叶，这些鲜叶在经过了萎凋、做青、揉捻、干燥等的工艺程序制作之后才成，最后再将毛茶经过捡剔、筛分工序以后，还得要经过至少两到三次的一个炭焙的工序，最后才能形成武夷岩茶大红袍。
这武夷岩茶大红袍的花果香十分浓郁，滋味也十分的醇厚，回味甘甜可口，特别是它还带有武夷岩茶的独特的岩韵，所以它跟完全发酵过的那些红茶是非常不同的一种茶类。

文章插图

而且啊，这大红袍要说它的是品质非常优异的，所以大红袍也是我国的特种名茶。大红袍的外形是条索紧结的，颜色是绿褐鲜润的，但是在经过冲泡过后，它的汤色是橙黄明亮的。大红袍的叶片也是红绿相间的，很养眼。要说大红袍的品质最突出之处，那就要属它的香气啦，是最为馥郁的，更是有兰花香，让人口齿留香，更何况它的香高而又持久，是更显那“岩韵”之称。