1857年 ， 他发表了《节腹泥蜂习性观察记》 ， 这篇论文修正了当时昆虫学祖师莱昂·杜福尔的错误观点 ， 由此赢得了法兰西研究院的赞誉 ， 被授予实验生理学奖 。 这期间 ， 法布尔还将精力投入到对天然染色剂茜草或茜素的研究中去 ， 当时法国士兵军裤上的红色 ， 便来自于茜草的粉末 。
1859年 ， 法布尔获得了此类研究的三项专利 。 后来 ， 法布尔应公共教育部长维克多·杜卢伊的邀请 ， 负责一个成人夜校的组织与教学工作 ， 但其自由的授课方式引起了某些人的不满 。 于是 ， 他辞去了工作 ， 携全家在奥朗日定居下来 ， 并一住就是十余年 。 在这十余年里 ， 法布尔完成了后来长达十卷的《昆虫记》中的第一卷 。 期间 ， 他多次与好友一同到万度山采集植物标本 。 此外 ， 他还结识了英国哲学家米尔 ， 但米尔英年早逝 ， 使两人先前酝酿的计划“沃克吕兹植被大观”因此夭折 。 同时 ， 一大不幸降临到法布尔身上：他共六个孩子 ， 其中唯一与父亲兴趣相投、热爱观察大自然的儿子儒勒年仅十六岁便离开了人世 。 此后 ， 法布尔将发现的几种植物献给了早逝的儒勒 ， 以表达对他的怀念 。 对真菌的研究一直是法布尔的爱好之一 。
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1878年 ， 他曾以沃克吕兹的真菌为主题写下许多精彩的学术文章 。 他对块菰的研究也十分详尽 ， 并细致入微地描述了它的香味 ， 美食家们声称能从真正的块菰中品出他笔下所描述的所有滋味 。
1879年 ， 法布尔买下了塞利尼昂的荒石园 ， 并一直居住到逝世 。 这是一块荒芜的不毛之地 ， 但却是昆虫钟爱的土地 ， 除了可供家人居住外 ， 那儿还有他的书房、工作室和试验场 ， 能让他安静地集中精力思考 ， 全身心地投入到各种观察与实验中去 ， 可以说这是他一直以来梦寐以求的天地 。 就是在这儿 ， 法布尔一边进行观察和实验 ， 一边整理前半生研究昆虫的观察笔记、实验记录和科学札记 ， 完成了《昆虫记》的后九卷 。 如今 ， 这所故居已经成为博物馆 ， 静静地坐落在有着浓郁普罗旺斯风情的植物园中 。
法布尔半生坚持自学 ， 先后取得了业士学位、数学学士学位、自然科学学士学位和自然科学博士学位 ， 精通拉丁语和希腊语 ， 喜爱古罗马作家贺拉斯和诗人维吉尔的作品 。 他在绘画、水彩方面也几乎是自学成材 ， 留下的许多精致的菌类图鉴曾让诺贝尔文学奖获得者、法国诗人弗雷德里克·米斯特拉尔赞不绝口 。 法布尔晚年时 ， 《昆虫记》的成功为他赢得了“昆虫界的荷马”和“昆虫界的维吉尔”的美名 ， 他的成就得到了社会的广泛承认 。 法布尔虽然获得了许多科学头衔 ， 但他仍然朴实如初 ， 为人腼腆谦逊 ， 过着清贫的生活 。 他的才华受到当时文人学者的仰慕 ， 其中包括英国生物学家达尔文、1911年诺贝尔文学奖得主——比利时剧作家梅特林克、德国作家荣格尔、法国哲学家柏格森、诗人马拉美、普罗旺斯文学家鲁玛尼耶等 。 由于《昆虫记》中精确地记录了法布尔进行的试验 ， 揭开了昆虫生命与生活习惯中的许多秘密 ， 达尔文称法布尔为“无法效仿的观察家” 。 当他居住在塞利尼昂时 ， 不少学者、文学家们纷纷前去拜访他 。 法布尔在自己的居所曾接待了巴斯德、英国哲学家米尔等学者 ， 但与他们的通信并不频繁 。 公共教育部长维克多·杜卢伊将法布尔举荐给拿破仑三世 ， 后者授予他荣誉勋位勋章 。 法国政治家雷蒙·普恩加莱途经塞利尼昂 ， 特意绕道荒石园向他致意 。 拥有多重身份的法布尔的作品种类繁多：作为博物学家 ， 他留下了许多动植物学术论著 ， 其中包括《细草：专利与论文》、《阿维尼翁的动物》、《块菰》、《橄榄树上的伞菌》、《葡萄根瘤蚜》等；作为教师 ， 他曾编写过多册化学物理课本；作为诗人 ， 他用法国南部的普罗旺斯语写下了许多诗歌 ， 被当地人亲切地称为“牛虻诗人” 。 此外 ， 他还将某些普罗旺斯诗人的作品翻译成法语；闲暇之余 ， 他还曾用自己的小口琴谱下一些小曲 。 然而 ， 法布尔作品中篇幅最长、地位最重要、最为世人所知的仍是《昆虫记》 。 这部作品不但展现了他科学观察研究方面的才能和文学才华 ， 同时还向读者传达了他的人文精神以及对生命的无比热爱 。
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