2、不使用稳定剂 ， 只用乳酸菌的力量使高品质生乳和乳制品发酵、并自然凝固而成的酸奶 。
3、不添加白砂糖 ， 纯味不甜 ， 可根据自己的喜好添加白砂糖、果酱、水果等食用 。
扩展资料：
饮用事项
酸奶不能加热喝 ， 酸奶一经蒸煮加热后 ， 所含的大量活性乳酸菌会被杀死 ， 其物理性状也会发生改变 ， 产生分离沉淀 ， 酸奶特有的口味和口感都会消失 。
酸奶最有价值的东西就是酸奶里的乳酸菌 ， 它不仅可以分解牛奶中的乳糖 ， 从而产生乳酸 ， 使肠道的酸性增加 ， 且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用 ， 如果把酸奶进行加热处理 ， 酸奶中的乳酸菌会被杀死 ， 其营养价值和保健功能便会降低 ， 因此饮用酸奶不能加热 ， 夏季饮用宜现买现喝 ， 冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用 。
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