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紫薯米的功效与作用是改善便秘以及提高视力 。
紫薯米含有非常丰富的纤维素和维生素E， 能够起到很好地促进肠道蠕动的作用， 改善便秘 。
紫薯米中的维生素C含量比较丰富， 可以提高视力， 预防脚气疾病， 还能平衡体内的血糖 。
【紫薯米的做法和吃法 紫薯米的功效与作用】紫薯米还能够起到降低尿酸的功效， 建议痛风患者食用， 缓解症状 。
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