草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

健康知识|滋补汤有哪些，食疗对眼睛好的煲汤

小知识


补汤有哪些 沙参百合润肺汤饮

准备材料有：北沙参、百合、无花果、猪瘦肉、陈皮等；

做法：将提前准备的材料泡水洗净， 切成小块 。 然后将猪瘦肉切块焯水， 准备砂锅将所有材料放入， 大火煮开后转成中火煲约2个小时左右， 加入少许盐即可饮用；

功效：冬季气候干燥且病菌肆虐， 正是呼吸道疾病高发的阶段 。 而北沙参以及百合、无花果等， 都有养阴润肺、润燥清咽的效果， 再加上猪肉和陈皮搭配在一起， 又能够滋润喉咙， 还能起到预防呼吸道疾病的效果 。

红枣乳鸽汤

准备材料有：灸百部、红枣、乳鸽、生姜等；

做法：将乳鸽洗净去除内脏， 然后放入开水内稍煮片刻取出， 将生姜和提前准备的材料一同放入砂锅内， 加入适当的清水大火煮开， 随后盖好盖子文火慢炖2小时， 出锅后加入适量盐和香油就可以饮用了；

功效：灸百部性平味甘， 有湿润废气和化痰止咳的功效， 搭配乳鸽食用， 还能补充人体所需的蛋白质， 提高自身抵抗能力 。
滋补汤有哪些 1、冬瓜排骨汤
首先， 把排骨剁成小块， 再放入开水锅内焯一下 。 接着， 冬瓜去皮切小块；将汤锅置火上， 放入开水、排骨， 大火煮沸后转小火炖， 直至熟烂 。 最后， 把冬瓜放入汤内炖熟， 加入精盐、味精、葱花、胡椒面进行调味 。
功效：排骨属荤， 能浓厚滋补， 冬瓜属素， 能清淡养颜 。
2、瑶柱鸭肉汤
首先， 将鸭肉洗净切块， 而瑶柱和冬菇先浸透， 接着将所有材料一齐放入煲内， 加六至七碗水， 煲四个钟点以上 。
功效：鸭肉味鲜， 其中的蛋白质含量丰富；瑶柱是海产食物， 具有滋阴入肾的功效， 再配以瘦肉， 冬菇， 使汤更加清甜而温补 。
3、鲫鱼豆腐汤
首先， 将油烧至七成熟， 放入鱼略煎， 放入适量的料酒、葱段、姜片， 接着加入清汤、熟油；旺火烧开后用小火烧10分钟， 直至汤变为乳白色时， 将豆腐、冬菇放入， 旺火烧开， 放入调味品进行调味 。
功效：豆腐性凉， 而鲫鱼性温， 通过荤素交融， 是冬季很好的进补汤水 。
4、桑椹瘦肉汤
把柚皮， 瘦肉， 桑葚一齐放入汤煲， 加四碗水， 煲三个钟点后， 放入片糖， 略为搅融 。 此汤味道鲜甜， 瘦肉可食用 。
功效：具有补虚益气， 清肝明目， 降血压， 通便的功效， 经常喝此汤的人不会便秘 。
5、水鸭益脑汤
首先， 将水鸭、瘦肉洗净切块， 加姜块， 杞子， 淮山， 以及五碗清水， 煲四个钟点即可 。
功效：能滋阴补气 。 体弱多病或产后体虚的人， 饮用此汤很有效 。 此汤还补而不燥， 温润脏器 。
以上内容参考 

大补汤有哪些 猴头菇鸡汤的做法：
主料；土鸡1只、猴头菇150克 。
辅料；姜1小块、精盐适量 。
1、用的是免洗免泡的猴头菇， 食用非常方便；姜洗净切片 。
2、土鸡斩块后洗净， 冷水下锅， 准备焯水 。
3、烧开后， 撇掉浮沫， 捞出鸡肉， 用热水冲洗干净 。
4、把冲洗干净的鸡肉放进陶瓷煲 。
5、放入猴头菇和姜片 。
6、加入足量的开水， 水要一次性添足 。 若中途添水， 一定要加热水 。
7、盖上盖子， 小火煲2个半小时左右， 最后十分钟调入适量的盐即可 。

【健康知识|滋补汤有哪些，食疗对眼睛好的煲汤】8、猴头菇鸡汤的成品图 。

滋补养生汤有哪些？ 十全大补主要是由十种药物组成 。 由人参、肉桂、川芎、熟地黄、茯苓、白术、甘草、黄芪、当归、白芍等十味药物组成 。 由于它的作用是温补气血， 所以也被称为十全大补汤 。 主要用于气血不足之症， 临床以虚劳咳喘， 食少， 面色萎黄以及脚膝瘘软无力 。 或者是五心烦热， 遗精， 以及疮疡溃后久不收敛， 或者是脓液清稀， 以及妇女崩漏等症 。 十全大补汤是由中医四君子汤加上四物汤所组成， 主要是具有益气养血的作用， 可以用于治疗气血双亏， 症见头晕目眩， 失眠多梦、声低懒言、自汗， 容易感冒等症状 。 临床上只要是身体出现既有气虚的症状， 又有血虚的症状时， 就可以用十全大补汤进行治疗， 效果非常的好 。 除此之外， 临床上也有十全大补丸出售， 必要的时候可以服用此种中成药进行善后调理 。

推荐阅读


上一篇：健康知识|配眼镜需要哪些数据，网上配眼镜怎么不需要瞳距的

下一篇：【玫瑰】沙漠玫瑰光长叶子不开花原因及解决方法