海鲜应该怎么吃 海鲜怎么吃最好吃海鲜的做法鱼类：鳕鱼， 鲳鱼， 真鲷鱼等 。
【美食知识|海鲜怎么吃，第一次吃海鲜不知道怎么吃】清蒸：海鲜鱼类我们南方大部分会选择清蒸， 这样能保持原味， 以保持整条鱼不切断显得更美观， 再放上葱丝姜片等等， 入锅大火用沸水蒸， 最后淋上调好的酱油汁调味， 如果觉得太清淡， 可以在清蒸出锅后破热油加点辣椒酱料等 。
煮酱油水：巴浪鱼， 杂鱼等这是闽南广东沿海常用的一种做法， 加入足量水烧开， 放入适量生抽和盐炒匀，
最后放入鱼煮十几分钟就可以出锅了 。
干煎：鲳鱼， 加网鱼 。 龙利鱼等有些鱼肉质比较适合干煎， 需要先煎一下再焖煮 。
虾蟹类白灼：白灼的做法适合大虾， 经白灼后， 沾上酱油芥末， 这种同样适合的还有章鱼， 鱿鱼 。
清蒸虾蟹同样可以清蒸， 好吃做起来也很方便 。
爆炒：直接热完油过后爆炒油焖， 适合做爆炒鱿鱼， 或者油焖鱿鱼 。
虾蟹海鲜粥：我们闽南沿海地区， 很喜欢做海鲜粥， 暖人脾胃， 夜宵的首选 。
贝壳类煲汤：比如鲍鱼， 花蛤， 扇贝
清蒸：生蚝， 扇贝
爆炒：花蛤， 扇贝
以上就是各种海鲜做法的总结， 总而言之， 只要海鲜够新鲜， 怎么做都好吃 。
海洋的食物是自然对人类的馈赠， 人类在享用的同时， 也希望大家能够珍惜 。
海鲜怎么吃最好吃？ 边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法， 不过有营养专家指出；海鲜是高蛋白、低脂肪食物， 含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1， 是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂 。 嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起， 会发生化学作用， 导致人体血液中的尿酸含量迅速增加， 破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外， 就以钠盐的形式沉淀下来， 形成结石或痛风 。 这种病人严重时， 满身红疙瘩， 疼痒不止， 满地打滚， 无法行走 。
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