【超好吃的葱香肉松吐司,食材搭配给力,柔软好吃更回味】说到早餐 , 我经常选择自制吐司 。 毕竟吐司口感柔软 , 而且非常百搭 。 当然缺点也是很明显的 , 那就是口感偏淡 , 很多人吃着感觉不过瘾 。
今天给大家带来一款超好吃的葱香肉松吐司 , 相比原味吐司 , 口感的丰富度有了极大的提升 。 香味更浓郁 , 吃起来更回味 , 每次吃都会让你意犹未尽呢!早餐搭配牛奶、鸡蛋、蔬菜、肉类 , 非常不错 , 妥妥的懒人早餐!
这款葱香肉松吐司也非常柔软 , 全家人都吃得非常满足 。 这款特色美食 , 在做法上也不是特别复杂 , 看一遍就能基本掌握 。 超好吃的早餐吐司 , 食材搭配给力 , 柔软好吃更回味!今天就一起来品尝一下吧 , 超赞的一款家庭美味哦 。
【肉松香葱吐司】
制作配料:
高筋面粉200克、白糖40克、盐6克、奶粉20克、2个鸡蛋、黄油30克、鲜酵母12克、清水50-60克、沙拉酱、肉松、小葱
中种:高粉300克牛奶190克鲜酵母3克
制作方法:
1、这是提前一晚做好的中种 , 把中种所有的材料揉均匀 , 室温发酵30分钟左右 , 冰箱冷藏发酵一个晚上 。
2、面桶里加入高筋面粉、白糖、盐、奶粉 , 磕入2个鸡蛋、清水 , 液体记得预留一部分 , 先拌一拌 , 再把中种撕成小块 , 加在面桶里一起揉 , 先低速后高速 , 揉出厚膜 , 加入提前软化的黄油 , 还有鲜酵母一起加进去;
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