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黑麦片和燕麦片的区别
1、颜色不同 。 燕麦片普遍颜色偏白,看上去是灰白色的,而黑麦片顾名思义颜色是偏黑色的,看上去有点像巧克力色,二者颜色区别明显;
2、大小不同 。 燕麦片一般一片有小拇指指甲盖大小,并且片片均匀,而黑麦片一般会比燕麦片更小上一些,但也片片均匀;
3、硬度不同 。 燕麦片的质地微硬,捏着易碎,热水冲泡比较好泡,而黑麦片质地更硬,捏着不易碎,热水冲泡也不是很好泡软;
4、营养不同 。 燕麦片和黑麦片的营养都比较均衡,但是燕麦片的蛋白质含量更高,脂肪含量也更高,而黑麦片的碳水含量更高,脂肪含量更低,二者营养不同 。
【燕麦片和黑麦片哪个更营养食用方法有什么区别 黑燕麦和白燕麦哪个好】燕麦片和黑麦片哪一个好?
这个没有绝对之分,二者各有优劣,营养成分上也是大同小异,需要根据自己的需要和二者的营养成分进行选择 。
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