乳糖不耐受喝什么牛奶，乳糖不耐受的人怎么喝牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，牛奶蛋白中含有人体必需的氨基酸。乳脂多为短链和中链脂肪酸，容易被人体吸收。钾、磷、钙等矿物质配比合理，容易被人体吸收。
牛奶有这么多好处，但是很多人乳糖不耐受，那么乳糖不耐受是什么样的症状呢？

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乳糖不耐受者喝牛奶后会出现不舒服的症状，比如肚子咕咕叫，就会胃痛腹泻。乳糖不耐受的原因是身体缺乏能分解乳糖的——乳糖酶。一般来说，牛奶中含有4%-5%的乳糖，虽然含量看似很少，但足以让乳糖不耐受的人苦不堪言。
【乳糖不耐受喝什么牛奶，乳糖不耐受的人怎么喝牛奶】乳糖必须在体内被乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖，才能被身体吸收利用。但乳糖不耐受的人往往因为乳糖酶分泌不足或活性差而不能完全消化乳糖，成为肠道细菌的食物，细菌分解后会产生大量气体，聚集在肠道内到一定程度时会变成腹胀腹痛，更严重的会导致腹痛腹泻。尤其是空腹喝牛奶时，会加重乳糖不耐受的症状。腹痛腹泻来得太快像龙卷风~

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乳糖不耐受可以喝牛奶吗？
虽然乳糖不耐受的人在喝乳制品时会出现腹胀、腹痛、腹泻的情况，但并不意味着乳糖不耐受就不能喝牛奶。毕竟，牛奶是蛋白质和钙的良好来源。膳食指南建议我们每天应该摄入300克牛奶和奶制品。
对于乳糖不耐受的人，可以尝试少量多次喝牛奶，待适应一段时间后再逐渐增加量减少次数，从而缓解不耐受的症状；
如果是严重的乳糖不耐受，可以选择在喝牛奶的时候添加乳糖酶来调节乳糖不耐受。

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