4、饮食宜清淡忌咸辛
清淡的饮食才能更好的保留食物里面的原有营养 ， 也不会使食物的味道遭到破坏 ， 尤其是对于患有心脑血管方面疾病的人来说 ， 低盐低脂的饮食应该是必须遵守的原则 。 而辛辣和过咸的食物很容易使消化道受到刺激 ， 容易导致腹泻的问题 ， 还可能会引起上火或者便秘 ， 因此饮食要清淡 ， 避免吃太多过于辛辣和过咸的食物 。
5、饮食当细嚼慢咽
狼吞虎咽不仅无法品味食物里的滋味 ， 也很容易导致消化不良等肠胃疾病 ， 食物营养的吸收也会受到一定的影响 ， 因此想要达到养生的目的 ， 细嚼慢咽是必须要保证的 ， 平时吃到嘴里的食物要多咀嚼一会 ， 细食更容易被消化和吸收 。
6、饮食莫分心
老话说”一心不可二用“ ， 也适用于吃饭的时候 ， 一边吃饭同时又一边做其他的事情 ， 会对消化液的分泌造成一定的影响 ， 容易影响到食物的消化 ， 长此以往也就为胃病埋下了隐患 。
正确的吃饭方法
1、吃饭时挺直腰背
人们吃饭时身体处于放松状态 ， 很容易含胸驼背 ， 这会使食道和胃部受压 ， 影响消化 。 此外 ， 在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭 ， 都会造成腹部受压 ， 影响消化道的血液循环 ， 久而久之可引发胃病、影响心肺功能 。
2、特别饿时喝点粥
人在极度饥饿时食欲特别强 ， 其实 ， 此刻胃肠消化功能已受损 。 特别饿时 ， 应少量进一些半流食 ， 如粥、面或米线 ， 然后再慢慢恢复正常饮食 。
3、两餐间隔4-6小时
两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响 ， 太长会引起高度饥饿感 ， 影响工作效率 ， 间隔时间太短 ， 消化器官得不到适当的休息 ， 影响食欲和消化 。
4、饭后别马上用脑
饭后体内的血液会集中流向消化器官 ， 大脑相对缺血 。 此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题 ， 还可能增加心脑血管疾病的发生几率 。 因此 ， 一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态 。
吃饭怎么吃 饱腹感传达到大脑
大概需要20分钟
日本、新西兰等国家陆续发表相关研究结果 。 其中指出 ， 从食物摄入量来看 ， 如果想出现饱腹感 ， 吃饭快的人比吃饭慢的人要吃更多才能达到 。
这是因为饱腹感传达到大脑 ， 大概需要20分钟 。 口腔和胃里消化出来的少量小分子 ， 对于食欲的控制至关重要 。 因此 ， 过快进餐的数量是不由大脑控制的 ， 只能由胃的机械感受来感知 。 当人非常饿的时候 ， 吃饭会变快 。 这样 ， 在感觉到饱腹感之前 ， 就已经摄取了很多食物了 。
另一方面 ， 有研究证实 ， 同样数量的食物 ， 嚼得少、吃得快 ， 就会更容易饥饿 。 早早饥饿 ， 不仅妨碍工作效率 ， 而且下一餐容易多吃 ， 甚至两餐之间就会主动为自己“加餐” 。
吃太快营养摄入不够
如果一顿饭能在五分钟之内就吃完 ， 可想而知 ， 这顿饭的食材多样化程度不高 ， 其中的蔬菜很少 ， 水果也很少 ， 没有粗粮和豆类 ， 基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主 ， 甚至干脆就是单纯的泡面、汉堡、馅饼等 。 如果顿顿这样吃 ， 维生素、矿物质等营养物质的摄入量肯定达不到标准 。
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