夏季养生 薄荷餐让你清凉消署
现在快要入伏，天气也越来越热，如何健康消暑，我的方法就是：将薄荷充分运用到日常烹饪当中，不但能帮助祛暑，而且还能给菜肴带来丝丝清凉 。
薄荷很好种植，大家可以在家里种的脸盆，平时摘两片洗净直接泡水喝，那股味道真是清爽极了 。 我有时也会用薄荷做饼吃，把新鲜的薄荷叶洗净沥干，撕成小块，将鸡蛋打成蛋液，把撕碎的薄荷叶、少量香葱放进去搅匀，将锅内的油烧热，把蛋液均匀地倒在平底锅中，小火加热即可，蛋液凝固后翻面，直到两面都凝固即可 。
【夏季养生 中医三招对付苦夏 夏季养生 薄荷餐让你清凉消署】
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夏季养生 薄荷餐让你清凉消署?
做凉菜时我一般也会加一两片薄荷，能起到促进食欲的作用，也会让菜的口感更加清爽 。 薄荷粥也不错，薄荷洗净，放锅内加水适量煎5-10分钟，去渣留汁 。 用粳米煮粥，粥快煮好时加薄茴汁和少量冰梢，稍微放凉喝，清热解暑、清利咽喉 。
夏季养生 中医三招对付苦夏
难熬的三伏天还没到，不少人就开始食欲不振、四肢乏力，去检查又没什么病，这多是苦夏的表现 。 苦夏很常见，尤其女白领和婴幼儿格外易中招 。 而对待苦夏， 中医专家推荐了几个清爽招，帮您轻松度夏 。
吃的清凉
“从中医上来说，苦夏实际是气虚、湿重、暑热三者在人体内交缠、引发植物性神经调节紊乱的结果 。 ”张国英说，气虚是内因，暑热是外因，而湿重是催化器，加重苦夏 。
因此，从饮食上来说，越热越爱吃得清凉，但吃得清凉并非是提倡大家多吃冷饮，相反吃过多冷饮会使胃肠功能下降，更容易引发苦夏 。 “清凉饮食”指的是饮食清淡，多蔬果少油腻，多吃等性凉温和的食物，能够健脾胃、清热毐 。
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