【【吃】山药豆生芽能吃吗？】
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山药豆生芽能吃吗 山药豆发芽以后是可以吃的， 但是山药豆在发芽的时候营养也会有变化， 营养价值会下降的很快， 不会很新鲜 。
山药豆发芽有毒吗 山药豆发芽了是没毒的， 要是肠胃功能弱的人吃了发芽的山药豆会有腹泻的反应， 还是建议吃新鲜的山药豆 。
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山药豆保存不发芽 可以把山药豆切成片， 晒干， 可以挥发掉水分， 可以更长久的保存， 还可以把山药豆煮熟， 然后放在保鲜袋里密封， 然后冷藏 。
山药还可以放在干燥的地方存放， 存放山药豆的时候温度也是非常重要的， 温度太高的话山药豆会变质， 最好放在10度左右的环境存放， 这样山药豆就能存放更长的时间 。
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山药豆功效与作用 山药豆有助消化的效果， 山药豆里还含有非常多的营养素， 可以益肾补体， 对女生白带多， 小便频繁都是有一定的治疗效果的， 并且山药豆里还含有黏液蛋白， 可以降血压降血糖 。
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