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紫苏花能否吃 紫苏花可以吃 , 其又名红苏、白苏、香苏等 , 日常被称为紫苏 , 唇形科紫苏是一年本植物 , 茎四角形 , 直立 , 是可以吃的中药材 。
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紫苏花吃法 1、泡水喝:紫苏花和生姜起到散寒的作用 , 将新鲜的紫苏花在阳光下晒两天 , 切成细丝 , 生姜也切成细丝状 , 两者一起放入茶杯中 , 到倒入热水冲泡 。
2、凉拌:紫苏花的常见吃法是凉拌 , 将其洗净后焯水 , 用冷水浸泡2~3分钟 , 之后把大蒜炒香 , 适当加入盐 , 最后把处理好的紫苏放入大蒜中 , 搅拌后就可以吃了 。
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紫苏花功效与作用 1、治疗风寒感冒:紫苏花味辛、性温 , 可以将其泡水喝 , 能够起到治疗风寒感冒的作用 。
2、抗菌:紫苏花具有良好的抗菌作用 , 在日常生活中适当服用 , 可有效提高身体抵抗力 。
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紫苏花食用禁忌【【花】紫苏花可以吃吗?】 1、月经期吃紫苏花:月经期间可以吃紫苏花 , 对月经没有不利影响 , 但月经期间的饮食要注意辛辣刺激生冷食物 , 吃蛋白质和维生素丰富的食物 , 保证充分的睡眠 , 保持心情 。
2、不适合吃的人群:紫苏花是辛温的产品 , 有风热感冒、疲劳无力、经常感冒、发热出汗的人都不能食用;而且糖尿病患者也要慎重使用 。
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