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一、简介毛荔枝又名红毛丹、红毛果、韶子等 , 是无患子科大型热带果树 。 它的果实除了是红色的之外 , 还有黄色的果实 , 味道与荔枝相似 。 在我国分布较少 , 仅在海南岛的保亭和三亚有较大的种植面积 。 花期在2-4月份 , 果实成熟期6-8月份 。 它喜欢高温湿润、没有风害、低海拔山地的生长环境 。 在年平均温度24摄氏度以上生长更佳 , 最低温度不能低于17摄氏度 。 土壤以土层深厚、富含有机质、肥沃疏松、排水和通气良好为宜 , 土壤pH值在4.5-6.5之间 。 原产于马来半岛 , 在泰国、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚、新加坡均有种植 , 在泰国享有“果王”的美称 。
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二、怎么吃鲜吃:毛荔枝可以直接剥掉外壳 , 食用里面的白色果肉即可 。 毛荔枝的果肉与荔枝味道相似 , 鲜嫩多汁 , 酸甜可口 。
茶饮:可以将果肉从果壳中剥离出来 , 然后用水煮沸饮用即可 。 这种食用方式可以让其味道与水充分结合 , 饮用时的口感更加丰富 , 还可以有效缓解腹泻和口渴等症 。
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【毛荔枝怎么吃,毛荔枝图片】入菜:在煲汤熬粥的时候 , 可以加入一些毛荔枝 , 会让粥或烫的味道带上果肉的酸甜 , 同时使其营养更加丰富 。 或者可以做成沙拉 , 比如虾红毛丹沙拉 , 这样不仅营养丰富 , 而且味道也会更好 。
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三、图片欣赏
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