香蕉营养丰富, 功效与作用较多 。 所以他对于缓解和治疗一些病症是有一定效果的, 但是我们并不能完全依赖香蕉的治疗作用, 只能说适当的用香蕉调理稍微减轻病情, 那么吃香蕉能够治疗什么病呢?
1、降低胆固醇
胆固醇过高会引起冠心病, 香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用 。 血清胆固醇过高者, 可用香蕉果柄50克, 洗净切片, 用开水冲饮, 连饮10~20天, 即可降低胆固醇 。
2、胃肠炎
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松, 往往会导致胃出血 。 而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质, 它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖, 产生更多的黏膜来保护胃 。
3、高血压
高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少, 而香蕉中含有丰富的钾离子 。 钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用 。 吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡, 使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调 。 所以每日吃3~5根香蕉, 对高血压及心脑血管疾病的患者有益 。
4、忧郁症
香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺, 使人心情变得愉快, 活泼开朗 。
忧郁症的患者, 平时可以多吃香蕉来减少情绪低落, 使悲观失望, 厌世烦躁的情绪逐渐消散 。
5、皮肤病
香蕉皮中含有蕉皮素, 它可以抑制细菌和真菌滋生 。 实验证明, 由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病, 效果很好 。
患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦, 或捣成泥末, 或是煎水洗, 连用数日, 即可奏效 。
香蕉软糯香甜, 较为平价, 而且在现在交通发达后, 基本上全国各地一年四季都能够吃到新鲜的香蕉, 而且其富含丰富的纤维素和微量元素, 深受孩子和老年人的喜爱 。 那么我们吃香蕉的时候有什么禁忌呢?吃香蕉时要注意什么呢?
1、忌吃未熟透的
香蕉是热带、亚热带的水果, 为了便于保存和运输, 采摘香蕉的时候, 不能等它熟了, 而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库 。 生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸 。 当香蕉成熟之后, 虽然已尝不出涩味了, 但鞣酸的成分仍然存在 。 鞣酸具有非常强的收敛作用, 可以将粪便结成干硬的粪便, 从而造成便秘 。 最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后, 非但不能帮助通便, 反而可发生明显的便秘 。
2、过量危害健康
香蕉是香糯可口的水果, 因而有些人一次大量食用香蕉 。 殊不知, 这样对身体健康非常不利 。 香蕉中含有较多的镁、钾等元素, 这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多, 就会引起血液中镁、钾含量急剧增加 。 造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调, 对健康产生危害 。 此外, 多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大 。 因此, 香蕉不宜过量食用 。
3、不宜放冷藏里
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘, 因其自身成熟很快, 如果成熟时才采摘, 味道不好, 看上去也不新鲜 。
那么香蕉摘下来后, 被贮存时的温度要求也较高, 一般为11--13摄氏度, 而冰箱中 存放果蔬一般为4摄氏度左右, 最高达8摄氏度 。 香蕉若置放于此环境中, 易被冻坏, 放一天就会变黑, 且质变软烂, 口感也变坏, 甚至出现斑块或腐烂 。
4、忌空腹吃香蕉
我们说香蕉可充粮食, 但不能空腹大量地吃 。 因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁 。 对于正常的人, 大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡, 对健康不利 。 所以不可空腹食过多的香蕉 。
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