4:奶茶供应商学习
网店买奶茶的原材料 , 一般都会提供对应的某款商品奶茶的制作配方教程 。 这种学习方法会比较单一笼统 , 奶茶配方技术也学习得不够全面 , 如果你真的想开一家奶茶店 , 建议还是需要系统的学习 。
扩展资料:
开奶茶店需要注意的几个事项
一、首先需要爱上餐饮这块
对于开奶茶店这件事而言 , 成功有很多的因素在里面 , 但是其中有一个比较重要的和经营者有着很大的关系 , 不少的人做奶茶店成功 , 真的是因为坚持 , 因为爱这行 。
并且开奶茶店也是需要做好很多的准备工作的 , 但是有一个比较大的前提就是需要做好心理准备 。
二、奶茶店的经营经验比较重要
如果没有做过奶茶店 , 还是需要先了解一些奶茶店经营这块的知识 , 不管是在哪里开奶茶店 , 经营的方法都是一个非常重要的点 。
三、奶茶的口味和系列更新
人们对于饮品这块的需求在发生变化 , 所以开奶茶店就需要能够满足人们对于饮品这块的一个需求 。 口味是把控回头率的一个重要的指标 , 现在有很多的奶茶店生意比较的好 , 口味是一个比较重要的因素 。
新手如何学做奶茶 起锅烧水 , 放入红糖烧开 , 将其与木薯粉和成面团 , 做成小丸子 , 下锅煮到变色后盖上锅盖焖10分钟 , 取出晾凉 , 锅里加入牛奶、红茶茶包和白糖烧开后再煮3-4分钟 , 最后加入小丸子 , 自制奶茶完成 , 具体步骤如下:
食材:木薯粉、红糖、红茶茶包、纯牛奶、白糖 。
1、锅里放适量清水 , 放半块红糖、烧开 。
2、木薯粉 , 用刚烧开的红糖水和成面团 , 要用刚烧开的红糖水 , 不然温度低和不成面团 。
3、和好的面团 。
4、把面团做成小丸子 。
5、取一个不粘锅 , 倒入清水烧开 , 把小丸子倒进去煮 。
6、煮成这样子 , 关火盖上盖子焖10分钟 。
7、时间到了 , 就把小丸子捞出来放进凉开水里备用 。
8、锅里倒2盒纯牛奶 , 放入2个红茶包跟适量的白糖、烧开后再煮3-4分钟 。
9、牛奶慢慢变成了奶茶 。
10、小丸子放进碗里或者杯里 。
11、把煮好的奶茶倒进碗里就做好了 。
注意事项:1、小丸子煮到无硬心就关火 , 盖盖焖10-15分钟左右 。
2、焖好后的小丸子倒入冷水里面 , 这样口感就会非常Q弹 。
怎么学做奶茶啊? 学做奶茶技术可以到培训班学习、奶茶店上班等 。
1:你可以到奶茶培训班学习
奶茶技能一般在3--5天便可轻松学会 , 学不会也可学会为止 。 原因本来很简单 , 奶茶培训班一般有专业的指导老师 , 教会如何做奶茶 , 后期还支撑店面选址 , 装修等 。 除了手把手教授悉数技能以外 , 大多承诺包教包会 , 不论你学多久 , 他能确保的即是 , 教会你为止 。
2:去连锁奶茶店上班
有好多的小伙伴通过去奶茶店上班进行学习奶茶技术 , 这个方法既能有一定的收入 , 也可以学习技术 。 奶茶店老板要求你快速学成奶茶技术 , 然后上岗 , 时间大概是7-10天 , 每天都练习大量的饮品 , 学完奶茶之后就要学习收银 , 原料进货 , 店面管理等等 。
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