2008年 ， 农业经济专业博士石嫣获得了到美国公费务农的机会———在离明尼苏达州州府还有三个小时车程的地升农场 ， 与农场主一起生活工作 ， 了解美国农场的CSA模式 。
“简单点说 ， 就是农场和消费者建立直销、互信的关系 。 ”石嫣解释 ， “消费者以预付生产定金作为投资 ， 农民有稳定的市场保障 ， 消费者也能吃到更健康的食品 。 ”
在地升农场 ， 她看到农场主夫妇年收入只有一两万美元 ， 过着简朴的生活却很快乐 。 她意识到“这样一个农场 ， 是一种主动选择的生活方式” 。
2009年 ， 回国后的石嫣和当时还是男友的程存旺一起建立了C SA农场“小毛驴市场公园” 。 这是她的第一个创业项目 。 很快她意识到中美社区的不同 。 美国的CSA农场主 ， 在本地长期生活 ， 周边社区居民和农场主彼此熟悉 。 在中国做农场 ， 她可能面临“是不是真的有机”这样的质疑 。
她给“小毛驴”引入了两个模式 。 一是宅配模式 ， 种植好的蔬菜送到消费者家里 。 为了让更多消费者深度参与农场活动 ， 她还设计了“劳动份额” ， 给一块地让消费者来种 。 “每周都来 ， 看到我们的耕作方式 ， 自然就形成信任 。 ”试水三年后 ， “小毛驴”的会员扩充到70 0多户 ， 20 12年达1000多户 。
程存旺说 ， 当时的“小毛驴”是海淀区政府和人民大学的试验农场 。 石嫣与他后来打算开自己的农场 。 2012年他们开启了第二次创业 ， 在北京通州区西集镇马坊村和顺义区龙湾屯镇柳庄户村 ， 共租地350亩开有机农场 ， 命名为“分享收获” 。
在农场 ， 员工喊石嫣“石掌柜” 。 “一开始叫石博士 ， 太高大上了！”石嫣说起来还有点羞赧 。 “掌柜”住在柳庄户村 ， 每天早上7点到农场 ， 20多个大棚 ， 逛一圈得两小时 。 采摘、财务、管理 ， 每天忙忙碌碌的 ， 她说自从做了农业 ， 就没有周末和工作日之分了 。
石嫣和程存旺常常晒自己的西红柿 ， 他们说农场的西红柿特别受欢迎 。 有机种植的西红柿 ， 鲜红 ， 沙瓤 ， 心室丰满 。 一天 ， 一个会员发来一张图片 ， 说孩子吃完西红柿 ， 还抱着一个入睡 。
石嫣称之为感动瞬间 ， 这也是她价值感的来源 。 “有一些会员 ， 家里的老大老二 ， 都是吃我们的菜长大的 。 我觉得这种关系、连接感 ， 对我触动很大 。 你可以感觉到 ， 一个家庭所有的饮食 ， 都是从你这儿来的 。 这种信任感不是一般的关系” ， 她说 。
前管理咨询顾问、现全职妈妈李康住在北京朝阳区亚运城 ， 每周花200元订购“分享收获”的有机蔬菜 。 去年她还在石嫣的农场租了块地种有机蔬菜 ， 去得也频 ， 每两周一次 。 她还记得有一次自己种下的十棵老玉米 ， 全都被鸟儿吃了 。
在农场的新基地梨园公社 ， 有一次 ， 李康和其他会员看到梨园的梨子哗哗往下掉 ， 农场请来的农民大姐心想再不打药就没法收成了 。 石嫣扭了扭头 ， 说“就是不能打药” 。 买有机菜 ， 肉眼上难以分辨 ， 靠的就是信任 。
经营农场 ， 不是没有风险 。 有一次风大雨大 ， 刚播种的菜苗都淹死了 ， 对供应造成一定影响 ， 西红柿首当其冲 。 程存旺回忆 ， 知道情况的会员继续等待新一批西红柿的成熟 ， 没有对他们提过分的要求 。 这被石嫣和程存旺称为“风险共担 ， 收益共享” 。
【学习知识|清华大学卖猪肉是谁】她不仅仅收获了这些 ， 更加收获了自己的爱情 ， 一束西兰花就把自己给嫁了出去 。 很多人幻想在城堡里结婚 ， 在教堂许下见证不渝的爱情誓言 ， 但是他们的目标居然是在农村举办一场婚礼 。 这还真的是让人不太理解 ， 不过还是祝福 。
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