中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状 。 黑芝麻糊常食还可以使多皮肤光滑、减少皱纹，让肤色红润白净，更可以治便秘 。
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【冬季养发好食谱】而腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处 。 腰果同时含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老 。
生发黑豆：黑豆500克，水1000毫升(夏季各用1/4量) 。 将黑豆洗净，放入沙锅中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度 。 然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内 。 每次6克，每日2次饮后食用，温开水送下 。
黑芝麻粥：黑芝麻250克捣碎，加粳米熬粥食用；
用小尖辣椒20克切细，烧酒50毫升，浸泡10天，取汁涂擦脱发处，每日数次 。
蒲公英黑豆糖：将蒲公英150克，黑豆500克，加水煮熟，弃蒲公英渣，再加冰糖200克收干，每日吃100克 。
枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉共煮取汁，再加核桃、黑豆共煮至核桃熟烂，烘干，每次服6克，每日二次 。
胡萝卜一个，杏两个，苹果半个，西芹40克 。 把胡萝卜、杏、苹果去皮，与西芹一起放进搅拌器，充分搅拌即成 。
核桃仁1000克，放冷水中浸泡3日，取出后去掉皮尖 。 然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入核桃仁搅匀，冷后即可食用 。 每日吃2次，每次10粒 。
鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煎，共取煎液2次 。 合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为稠粘时，加蜂密300克煮沸停火，待冷后装瓶备用 。 每次1汤匙，以沸水冲化饮用 。
最后提示一点，进补的食材仍需要适量食用，特别是住在南方的人们，受到天气因素的影响，羊肉等进补食材只能适量食用，不可过度食用，否则仍旧会引发上火、便秘等症状 。
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