香蕉在日常生活中比较能见到的水果 ， 香蕉属于那种特别方便的食材 ， 只需要剥皮 ， 比起需要去除硬壳的山竹 ， 需要去皮的猕猴桃还是特别麻烦菠萝蜜 。 香蕉还不需要起身去清洗外皮 ， 只需轻松地剥开简单的外皮 ， 真的已经是特别良心省事情的水果了 。 但是香蕉除了可以生吃 ， 还能做成别的美味 ， 比如今天我想介绍的香蕉片 ， 感兴趣的朋友可以来试试看 ， 这期的美食教程就有三种不同的香蕉片制作方法 。
不过虽然方法有所不同 ， 但是需要挑选的香蕉是差不多的 ， 需要挑选那种体型较大 ， 稍微有些熟 ， 但本身还有硬的香蕉 。 之后就是将香蕉切成薄片 ， 在香蕉片上薄薄地刷上一层柠檬汁 ， 这样子可以防止香蕉片变黑 ， 之后就只需要放置一旁的小碗中备用即可 。
用平底锅的制作方法
在不沾平底锅底放入适量的黄油 ， 等到黄油彻底融化 ， 就可以将香蕉片均匀地放置在平底锅里 。 开小火慢慢煎香蕉片 ， 不过过程中需要不停地翻面 ， 一个是为了防止粘锅 ， 还有一个就是使香蕉片的受热更加均匀 。 等到香蕉片的水分快煎干就可以关火 ， 之后就是利用余热将香蕉片的水分彻底煎干 。 这样子就可以得到两面金黄 ， 吃起来酥脆美味的香蕉片了 。
用烤箱的制作方法
在烤箱上垫上一层油纸 ， 将香蕉皮均匀的平铺在纸上 ， 提前将烤箱预热100度 。 之后就可以把烤盘放进上下火100度的烤箱中 ， 等到烤制上1个小时的时候 ， 将烤盘拿出把香蕉片翻个面 。 再次放入烤箱中这次就不需要烤制1个小时那么久 ， 只需要烤制30分钟就差不多可以取出来了 。
用果干机的制作方法
【香蕉片的3种制作方法，你都知道吗？】这个就非常简单了 ， 只需要将处理好的香蕉片 ， 均匀地放入果干机中 ， 用58度烤上10个小时就可以了 。
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