丝瓜络的功效与作用
1、抗菌抑菌：丝瓜络的主要成分是维生素 ， 还含有一定的维生素C、有机酸等成分 ， 都具有抑菌抗菌的作用；
2、催乳：丝瓜络中的一些蛋白酶和氨基酸 ， 可以促进人体对蛋白质的吸收和消化 ， 供人体合成乳汁；
3、通经活络：与其他药材结合使用 ， 可治疗经脉不通导致的各种疾病；
4、清热化痰：丝瓜络味甘性偏凉 ， 入肺经 ， 从而有清热化痰的功效 。
文章插图
丝瓜络的功效与作用有哪些
1、功效：
【丝瓜络的功效与作用】由于丝瓜中维生素B等含量高 ， 有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能 ， 能美容 。
2、作用：
丝瓜中富含多种营养物质 ， 具有一定的食用价值 。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C ， 还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等 。每100克含蛋白质1.4-1.5克 ， 脂肪0.1克 ， 碳水化合物4.3-4.5克 ， 粗纤维0.3-0.5克 ， 灰分0.5克 ， 钙18-28毫克 ， 磷39-45毫克 ， 核黄素0.03-0.06毫克 ， 尼克酸0.3-0.5毫克 。抗坏血酸5-8毫克 。
3、丝瓜络：
又名丝瓜瓤 ， 丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、絮瓜瓤、天罗线、丝瓜筋、千层楼 ， 未成熟时肉质 ， 成熟后干燥 ， 里面有网状纤维 ， 由先端盖裂 。种子多数 ， 黑色 ， 卵形 ， 扁 ， 平滑 ， 边毋狭翼状 。
吃丝瓜有哪些禁忌事项
丝瓜有止血止痛的作用 ， 量少不能吃 。
如果是正常量多 ， 可以将丝瓜子烘干后加工成粉末 ， 和红糖一起冲水喝 ， 再配少量红酒 ， 对月经不调和痛经有明显治疗作用 。
注意事项：丝瓜性凉 ， 脾虚腹泻者不宜食用 ， 购买丝瓜时选择带丝瓜络的 ， 烹饪时不要去掉丝瓜子 ， 可以加一点大蒜来中和丝瓜的良性 。
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