母婴知识|纯牛奶怎么加热,盒装纯牛奶怎么加热喝最好( 二 )


【母婴知识|纯牛奶怎么加热,盒装纯牛奶怎么加热喝最好】那么 , 盒装纯牛奶加热有什么好处?
第一点 , 可以减少刺激 。 一般盒装纯牛奶通常是放置于冰箱冷藏保存 , 温度较低 , 直接从冰箱拿出来饮用其凉性会对肠胃造成一定的刺激 , 而将纯牛奶加热后可以降低其凉性 , 更好的保护肠胃 。
第二点 , 可以起到灭菌的作用 。 纯牛奶本身就含有致病菌 , 虽然经过了消毒灭菌处理 , 但是在生产和运输过程中也有可能会受到不同程度的污染 , 将牛奶加热后可以利用高温杀死一部分的细菌 , 牛奶会更加安全卫生 。

纯牛奶加热喝到多少℃合适 , 如何加热? 纯牛奶可以加热 , 可以将纯牛奶倒入玻璃杯中 , 然后将其放置于微波炉里面加热 , 一般加热三分钟左右即可 , 加热过程中还应搅拌牛奶 , 避免出现加热不均的症状 , 也可以将放置于锅中用小火加热 。
那个盒装的纯牛奶怎么加热啊? 最佳方法是 , 将牛奶带包装放入80℃左右的热水中 , 时不时摇晃一下 , 待水温降至合适温度 , 牛奶也就温热了 , 这样不但安全快捷 , 还能最大限度地保留其中的营养成分 。
最后 , 需要提醒的是 , 现在的液态奶按杀菌温度有低温巴氏杀菌奶和高温灭菌奶之分 。 对于巴氏杀菌奶来说 , 保质期短 , 极易腐败 , 建议少量多次购买 , 并每次开包后都一次性喝完;对于高温灭菌奶来说 , 保质期长 , 在保质期内可一次多买些 , 同样建议开封后一次性喝完;对于玻璃瓶包装的鲜奶 , 建议直接用吸管插入喝 。
注意事项:
1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方 , 最好是放在冰箱里 。
2、不要让牛奶曝晒或照射灯光 , 日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素 , 同时也会使其丧失芳香 。
3、存放在冰箱的时候 , 要把牛奶的盖子盖好 , 以免他种气味串入牛奶里 。
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器的时候 , 如果没有喝完 , 应盖好盖子放回冰箱 , 切不可倒回原来的瓶子 。
5、过冷对牛奶亦有不良影响 。 当牛奶冷冻成冰时 , 其品质会受损害 。 因此 , 牛奶不宜冷冻 , 放入冰箱冷藏即可 。
以上内容参考 

纯牛奶如何加热最好 此特别提醒大家 , 现在的袋装牛奶奶膜其成分主要是聚乙烯 , 直接把袋装奶放进微波炉或开水中加热 , 其在115摄氏度就会发生分解和变化 , 奶膜原来的性能发生改变 , 可能就会对人体健康产生影响 。 如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样 , 就不适合直接放入微波炉中 , 而必须先将牛奶倒入微波炉专用容器内再加热 。 同样 , 直接将袋装牛奶放进开水中加热 , 也面临着包装遇热分解的健康隐患 。

当然 , 即使方法正确 , 袋装牛奶也不适合煮沸饮用 。 饮用一杯约250毫升的牛奶 , 用煤气灶加热的话 , 通常是70℃的高温煮3分钟 , 60℃煮6分钟即可 。 那么用微波炉 , 1分钟左右就行了 。 有关专业人士认为 , 因为经过高温灭菌 , 在保质期内 , 牛奶都不会产生细菌 。 如果高温加热 , 反而会破坏牛奶中的营养成分 , 牛奶中添加的维生素也会遭到破坏 。

因此牛奶尽量不要加热饮用 , 作为一种天然食品 , 牛奶经过杀菌后 , 不需任何加工 , 可直接供人食用 。 对孩子而言 , 更有利于其成长和发育 。 其实 , 超市等正规渠道中销售的纯牛奶 , 一般都经过消毒 , 有可靠的卫生保障 , 饮用时也无需加热 。 如果怕凉愿意喝温牛奶 , 用温水将袋装奶泡几分钟就行了 。
加热牛奶的正确方法是怎样的 天气越来越冷了 , 如何让宝宝喝上热乎乎的牛奶 , 成了麻麻最关心的问题 。

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