赤豆赤豆又名红豆、红小豆， 赤豆的功效与作用介绍如下， 赤豆有除热毒、散恶血、通乳、消胀满、利小便的功效， 赤豆的作用是治小便不利、水肿脚气、乳汁不通等， 赤豆用药禁忌是阴虚而无湿热者， 及小便清长者忌食赤豆， 赤豆煮汁食之通利力强， 消肿通乳作用甚效， 但久食赤豆则令人黑瘦结燥 。
红枣赤豆汤可补血， 红枣能提高人体免疫力， 并可抑制癌细胞， 红枣有丰富的维生素 。 而赤豆具有良好的润肠通便， 健美减肥的作用 。 赤豆红枣熬汤能使两者的功效发挥更佳， 具有很好的养生保健的功效 。 但是大家一定要注意， 这一道养生汤虽然适宜人群比较广， 也并非人人都能喝的 。
赤豆红枣汤的禁忌
1、孕妇：孕妇如果没有感觉湿气很重的情况下， 最好不要食用薏米， 因为薏米是带有寒凉性质的， 但红豆是可以吃的， 搭配大枣、百合、枸杞等食材代替薏米， 煮成粥同样也可以祛湿， 甚至还带有其他功效的呢 。
2、消化能力差的人：薏仁所含的醣类黏性较高， 所以吃太多可能会妨碍消化， 消化吸收能力较弱的人， 尽量少吃或不吃薏米红豆粥 。
【红枣枸杞能不能空腹吃 赤豆红枣汤的禁忌】 3、高血脂患者：薏米虽然有降低血脂及血糖的功用， 但毕竟只是一种保健食品不能当作药品 。 所以有高血脂症状的患者最好是找医生治疗， 千万不可以自行食用薏米红豆粥来治疗 。
4、经期女性：因为薏仁会使身体冷虚， 虚寒体质不适宜长期服用， 所以正值经期的妇女应该避免食用 。 另外， 汗少且便秘的人群不宜多吃薏米红豆粥 。
枸杞是生活中常见的药材之一， 在食物中经常可以看见 。 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养， 故擅长明目， 所以俗称“明眼子” 。 枸杞具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用， 还可降血压、降血糖、血脂， 特别适合水肿型肥胖患者食用 。
红枣枸杞能不能空腹吃
最好吃完早餐之后喝， 枸杞含丰富维生素A， 属于脂溶性维生素， 红枣早餐后吃较好， 三五颗就可以， 空腹多吃易上火 。 红枣泡水味道很淡， 直接吃较好 。 可生吃也可蒸熟了吃 。 枸杞泡水喝好 。 也可以用红枣泡水平常当茶喝 。 我们这里产红枣和枸杞， 都是想吃就吃一点， 并没那么多讲究 。
我自己的是8颗左右红枣， 8颗左右桂园， 15粒枸杞一起泡牛奶来喝(和早餐一起的)， 泡之前要用凉开水洗干净， 还要早上刚起床要喝一杯温白开水 。
营养功效
枸杞可滋补肝肾、明目， 润肺止渴， 进而使人面色红润， 最适合用来消除疲劳 。 枸杞能预防动脉硬化及防止老化， 还具有温暖身体的作用 。 红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效 。 红枣枸杞都有很好的护肝功效， 熬夜族平时也可多多食用 。 枸杞红枣茶做热饮冷饮均可 。 冬天可以放一片姜一起煮， 能很好的驱寒 。 夏天放一点菊花一起煮， 冷却后放冰箱做冷饮也不错 。
枸杞加红枣对身体的好处有：养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃：脾 胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩， 有光泽， 有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖， 对情绪有很好的功效、还能抗衰老、 延年益寿等等 。
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