马来西亚是伊斯兰为主的国家 , 所以酒的售价很高 , 一瓶啤酒14马币 。 这个牌子的啤酒槟城的代理商恰好我也认识 , 这次去也顺带蹭了他一顿饭 。
这家的烤鱼摊生意特别好 , 鱼是加了作料包裹在香蕉叶上烤的 , 每天晚上九点才开始做 , 但是基本上每天老板还没来就已经有人在排队等了 。 第一张照片就是这个烤鱼店的 , 老板刚到在里边整理食材 , 食物还没摆出来 , 外边已经有三个人等了 。
下边铺着冰块 , 鱼在上边摆着 。
鸡爪
店里的鸡爪子应该是福建风味的 , 酱黑色 , 入口即化 , 味道很不错 , 照片找不到了 。 两次都是着急吃 , 没拍照 。
肉骨茶 地点:Jalan Birch 就在上边的松花江餐饮旁边 , 离我的酒店也很近 。 Teik也是这里的常客 。
肉骨茶是以前很多华人来马来西亚挖锡矿、金矿 , 整天浸泡在水里 , 寒气重 , 就有一个稍懂医术的矿场经理自己选了几味中药 , 让厨师和排骨一起熬了给工人喝 , 驱寒 。 后来逐渐就流行起来 , 加的药材也各有不同了 。
米饭配肉骨茶 , 味道不错 , 搭配小青辣椒、红辣椒、蒜泥、酱油、耗油自己调制的蘸料 , 吃得满头大汗 。 旁边的两瓶条纹的瓶子里就是酱油和耗油(大概是耗油吧 , 很稠)
骨头和汤盛在自己的碗里喝 , 汤没了的时候可以让小二加汤(免费)
很快风卷残云 , 肉就是这样呼呼的长出来的 。 一壶茶也是三马币 , 下次去最好自己带茶喝 。
权记鸭粥果汁Restoran Kimberly
地点:135, Lebuh Kimberley, George Town 这个店是晚上去的
鸭粥 (鸭肠 鸭肉 宽粉)
提醒不允许外带糖水
银杏果(白果)糖水
营业时间是下午五点半才开始 , 晚上的时候还是门庭若市
印度早餐摊
地点:58-56, Jalan Transfer
多亏了拍下边这个照片的时候拍到那个酒厂的招牌 , 才找到这个地方 , google地图上刚好有街景 。 核对无误!
露天的刚来的时候还没什么人 , 不过这个是Teik带着我们开车跑了二十多分钟来吃的印度早餐 , 味道除了那个鸡蛋以外 , 其余都不错
米饭用塑料纸包裹 , 外边一层报纸 , 槟城很多地方都可以看到这种米饭售卖 。 上边的酱料有虾、辣椒、鱼肉、咖喱
三个人每人一份米饭、咖啡乌 , 还叫了拉茶
还吃了这个面包 , 蘸白糖以及下边图中的这种鸡蛋
Northam Beach Cafe诺登美食坊 推荐 , 晚上去比较好 , 餐厅紧靠大海
地点Jalan Sultan Ahmad Shah, Pulau Tikus
从地图上就可以看到 , 餐厅紧挨着大海 。 晚上去坐到临海的座位上 , 吹吹海风 , 看看对面北海的夜景 , 很是惬意
这里的很多菜都配有蘸酱 有辣椒
这种螺丝味道不错
沙嗲 (烤肉)
贝壳做好了也不开口 , 掰开也需要技巧 , 壳上有凸起的小点 , 指甲抠住拉开 。
这里的咖啡乌不错 , Kopi冰 。 昂不拉酸梅这里也可以点到 。
Penang TimeSquare
地点:Penang Time Suare 144,JalanDato Keramat, George Town, 10150 George Town 这个美食城新盖的 , 很大 , 白天营业 , 晚上貌似是不营业的 , 里边的食物种类很多
很大一盘冰沙 , 马币5元 , 折合人民币8元 。
叻沙也是在Penang TimeSquare点的 , 米粉、青椒、洋葱、柠檬汁等等一起做的 , 汤很酸 , 消暑功能不错 。
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