牛奶是每一个家庭每天早餐必备的食物，那很多的商家对于一些宣传上都是说的生鲜牛奶或者生鲜乳等等的，牛奶是更加有营养的，其实并不是这样，没有经过杀菌的，我们身体吃了以后是有一定的隐患，特别是牛奶是儿童老人等等孕妇补充的食物，那今天小编就来跟大家分享一下，生牛奶对我们的身体是否有好处?
具体的解答如下;
1、生牛奶又叫“生鲜奶”或“生鲜乳”“原奶”,是指没有经过灭菌、均质等工艺处理的奶,比如街头上奶牛、奶羊现挤出来的奶 。
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2、生牛奶没有经过任何消毒处理,而且产奶的奶牛是否健康、有没有检疫、运输过程中有没有被污染等信息尚难以做到完全追溯,存在一定的食品安全隐患 。 尤其是儿童、老人、孕妇和免疫力低下的人群,食用生牛奶后被病原菌感染的风险更大 。 国内外都有因食用生牛奶而引发食物中毒的报道 。 因此,建议消费者不要直接饮用生牛奶 。
3、市售的盒装、袋装等预包装的纯奶,则是将“生鲜奶”经过冷却、原料奶检验、除杂、标准化、均质、杀菌(巴氏杀菌或超高温灭菌)等工艺制成的,是符合国家有关标准要求的产品 。
4、专家提醒消费者直接饮用未经杀菌的‘生鲜奶’在营养方面并无特别之处,反而存在感染布鲁氏菌病等健康风险” 。
【生鲜牛奶对我们的身体是否有好处】 通过以上的分享，小伙伴们可以知道生牛奶是没有经过一些灭菌，杀菌作用刚刚挤出来的牛奶没有消毒过，其实是有一些可能疫情问题，在运输过程中可能也会被污染到，所以生牛奶不建议食用，我们对于一些生牛奶的处理，小伙伴们需要经过食用，经过专业的杀菌杀毒等等步骤的牛奶，再来进行人体食用 。
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