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学习知识|面馆怎么开，粉面馆名字吉利又旺财( 三 )

小知识


十一是试营业
试营业对于开餐饮店来说是很有必要的 ， 试营业可以试出一些问题 ， 比如说菜品是不是符合消费者的口味 ， 服务上有没有什么需要调整的 ， 上菜速度怎么样 ， 消费者的用餐体验度如何 ， 都可以在试营业中发现问题 ， 及时调整 ， 才能经营得越来越好 。
十二是开业活动
开业！打好开面馆的第一仗 。 良好的开业促销方案 ， 能够吸引顾客 ， 让顾客了解产品并且愿意来品尝 。 也能够很好地测试在短期内的营业额高度能够冲到多少 。 通常这个阶段,还可以借用很多优惠方式巩固顾客的忠诚度 。
如何开面馆流程是什么？ 开面馆前期最大的投入是在房租和装修上面 ， 20-30平方资金投入除去房租至少需要2万左右 。
办理的手续主要就是卫生许可证 ， 排污许可证 ， 营业执照 。
主要流程可以参考：
1.寻找经营地址

2.签订租赁合同并索取房产证复印件(办营业执照和卫生许可证时用)

3.找装修队出施工图,报消防局和卫生监督所

4.得到消防和卫生的认可文书后,照图施工

5.此时的您不要停下来,要去工商局联系入资事宜,并办验资报告(属地工商局)

6.工程竣工后,报消防和卫生验场.

7.合格后,去卫生监督所申请卫生许可证.

8.持<<卫生许可证>>到工商局办理<<营业执照>>

8.1先领<<名称预先核准书>>填写,进行名称核准(简称:起名)

8.2再领<<企业设立登记表>>填写.进行企业注册(此时需要向工商机关出示您的卫生许可证 房产证 租赁合同 验资报告)

8.3手续全部完成,5个工作日后领取营业执照

9.持营业执照到税务机关办理<<税务登记证>>

10.去质量技术监督局办理<<组织机构代码证>>

11.去银行办理开户手续.

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怎么开好小面馆？ 1、注重店面选址
不管开什么店 ， 选址都是重中之重 。 店面选哪里 ， 要根据面馆的经营定位来确定 ， 确定好面馆针对的人群 ， 面馆一般规模不打且管理简单 ， 适合选择社区、商业街、学校这些地方 。
2、注重经营细节
俗话说“细节决定成败” ， 想开好一家面馆 ， 也需要注重服务细节 ， 比如在中午晚上吃高峰期 ， 如何让客户到店就能吃上 ， 而不是排队走点 。 这些看似不起眼的小细节 ， 往往就决定了店铺生意的成败 。
3、打造特色面
特色口味的面有很多 ， 青椒肉丝面、回锅肉面、豌杂面、素椒杂酱面……面馆应该根据自己餐厅的经营特色 ， 选择适合的面底 ， 如鸡蛋面、蔬菜面 ， 然后再做多种绍子 ， 这样能组合更多特色的面 ， 也可以定时更换“面单” ， 留意食客喜欢哪种面 ， 淘汰点座率低的面 ， 多创新 。
4、注重店面环境
在经营面馆的技巧中 ， 这个技巧是经营面馆的一个重要环节 。 虽然只是一个小小的面馆 ， 但是要注意店面的环境问题 ， 如果店内环境不好 ， 很难再吸引顾客光临 ， 所以一定要及时清理店内卫生 ， 不让垃圾堆在室内 。
扩展资料：
新手经营面馆注意事项
1、不建议做甩手掌柜 。

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