1.扁豆怎么种,扁豆的种植方法扁豆生长习性：扁豆喜温暖湿润、阳光充足的环境， 的种子适宜发芽温度为22-23℃， 植株能耐35℃左右高温， 根系发达强大、耐旱力强， 对各种土适应性好， 在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植能显着增产， 河边路旁、田边地头、房前屋后均可栽培， 低洼地、盐碱地不宜栽培 。
扁豆繁殖方式：1、播种时间：扁豆一般都在夏季露地搭架栽培， 通常1月中旬以后就可陆续播种， 但是不同的地区播种时间也是不一样的， 比如长江流域扁豆的种植时间是5月至7月底前播种， 华北地区的扁豆种植时间多在6月播种 。 2、苗床整理：选择肥沃、疏松的菜田土做苗床地， 深翻晒垡1星期， 细碎土垡， 用筛子筛出装营养袋用的细土， 苗床地按1.2米净墒面、30厘米埂宽理墒， 做成高埂低墒， 理平墒面 。
3、营养育苗：将营养袋装上过筛细土， 先装2/3袋土， 此时将种子放进去， 每袋放4粒种子， 然后继续装土， 将营养袋装满， 整齐的排放在育苗床内 。 用喷桶浇透水， 然后检查营养袋， 将营养土被水冲走使盖种土太薄或种子露在外的， 补装满土， 在营养袋上覆盖一层稻草或松毛， 最后再覆盖平膜， 将膜四周用土压紧 。
4、苗期管理：经常查看， 一旦出芽， 及时通风炼苗， 除去覆盖物， 将平膜改为小拱棚， 如遇气温骤降的夜晚， 在小拱棚外加盖草席， 预防霜冻 。 种植方法：1、田间整理：深翻晒垡1星期， 亩用2吨农家肥深施入土， 细碎土垡， 按1.8米净墒面， 30厘米埂宽， 做成高墒低埂， 在墒面上打定植塘， 打成宽窄行 。
打宽行时， 在每墒面正中以45㎝株距打一路定植塘 。 打窄行时， 在每墒面上按照1.5*0.45米株行距打2路定植塘 。
2、移栽时间：通常在2月中旬以后或苗有1叶1心时就可以陆续移栽 。 3、移栽方法：移栽时亩用5-10千克复合肥， 撒于播种塘内与土混匀， 每塘移栽成活4苗的营养袋， 在墒面上覆膜并压实， 将膜捅破掏出扁豆苗， 最后将定植塘浇透定根水 。
4、植株调整：扁豆成活后， 及时插桩搭架， 引蔓上桩， 每塘插3桩， 桩顶用线绑紧， 最后再将每墒四周上面的桩顶之间用牢实的线连接起来， 利于扁豆枝蔓攀附， 形成篱壁式的生长 。 进入旺盛生长期后要经常打叶， 主要是打除过密叶、病、虫、老叶， 遮住花和结出小扁豆处的叶子， 以减少养分消耗， 增加通风透光性， 利于扁豆荚生长 。
5、肥水管理：移栽20天后， 亩用尿素5公斤（或大粪水）和复合肥10公斤兑水浇施， 采收前浇1-2次肥， 进入采收期后， 每隔15天左右追肥1次， 亩用尿素5-10千克（或大粪水）和复合肥10-30千克兑水浇施， 根据扁豆植株长势情况， 适时浇水 。 6、适时采收：扁豆从嫩荚到老荚都可食用， 可根据市场需要适时采收不同成熟度的豆荚上市， 留种用扁豆要选择植株采收前、中期， 有本品种特性， 鼓粒饱满， 皮色鲜亮的豆荚， 养至皮干缩时采收 。
2.扁豆的栽培技术一、育苗
一 播种时间：一般在1月中旬以后就可陆续播种 。
二 营养袋育苗方法：选择肥沃、疏松的菜田土做苗床地 。 深翻晒垡1星期， 细碎土垡， 用筛子筛出装营养袋用的细土 。 苗床地按1.2m净墒面， 30㎝埂宽理墒， 做成高埂低墒， 理平墒面 。 将营养袋装上过筛细土， 先装 2/3袋土， 此时将种子放进去， 每袋放4粒种子， 然后继续装土， 将营养袋装满， 整齐的排放在育苗床内 。 用喷桶浇透水， 然后检查营养袋， 将营养土被水冲走使盖种土太薄或种子露在外的， 补装满土， 在营养袋上覆盖一层稻草或松毛， 最后再覆盖平膜， 将膜四周用土压紧 。
