1，浸泡法：
将油渣和其他厨余（比如果皮，花生壳，鸡蛋壳等等）丢进容器（如塑料瓶，玻璃瓶等）中，加水（有条件可洒些杀虫剂），密封，充分发酵 。 一般需要2-3个月，如果温度高，时间可缩短 。 使用时加水稀释 。
2，堆积法：
将油渣和其他厨余掺土，加少量水，最好喷上杀虫剂，装进容器密封，发酵时间同上条，可直接用作基肥或追肥 。
3.如何养多肉才又肥又胖一、解肥 想要增肥就得先了解一下什么是“肥”以及为什么要“肥” 。
“肥就是胖，胖就是肉多 。 ”这句话显然是错的 。
每个关注过减肥的童鞋都知道，人身上的肉的数量是基本固定的，胖出来的是油，也就是脂肪 。 脂肪有什么作用？最主要的当然是储存能量，以备不时之需（其他若干作用与本文无关，不一一熬述） 。
所以“肥”其实是一个预筑城墙，以防万一的过程 。 当然，这里不谈那些吃多动少的胖童鞋，也不谈易胖体质，只讨论一个普遍现象 。
这种现象其实在动物身上更为明显，春夏食物丰富的季节，许多动物会变得苗条纤瘦，以便活动 。 而到了秋冬食物匮乏的季节，就会让自己及时变胖，储存足够脂肪，以度过忍饥挨饿的日子，俗称贴秋膘 。
这可以算是生物界中的普遍规律，自然在多肉植物中也是适用 。 只不过多肉植物储存的是水，而不是油 。
多肉植物耐的是干旱，而不是饥饿 。 二、养根 现在大家已经知道，多肉植物变肥其实就是在储存水分以备干旱 。
于是很显然的，①我们在养护的时候就得让这些植物感觉自己是在一个可能会干旱的环境中才行，并适当给足需要的水分以供储备 。 要是生活环境水量丰沛，谁还有闲工夫储水，都忙着生长了 。
要真有个缺心眼的一门心思储水，长的叶片又短又圆，那它要怎么去跟那些叶片又薄又大的竞争阳光呢？植物其实也很精明的 。 但相对的，若你抠门到一滴水也不给，那多肉也只能巧妇难为无米炊，最终默默干瘪 。
所以这里的关键就是一个给水量的控制，这个量得根据具体的养护环境自己摸索和把握，而宗旨就是营造少水环境，不能太湿，也不能干太久 。 后文会提供一些判断的方法，但在浇水之前，有个重要的大前提--就是植物有一个功能健全可以吸水的根系 。
所以，养肥之前，得先养根 。 多肉植物生长缓慢，所以用的生长策略是步步为营，每片叶片都是重要的战略储备，而其根部就是供给中心（主要是水分和矿物离子） 。
供给充沛，储备才会多，供给不足，就只能消耗储备了 。 所以多肉植物的地上部分（叶片、茎杆）和地下部分（根）的大小是呈一定比例，且依据一定规律进行生长的 。
大致关系是： 根大水多，地上部分“疯长”； 根大水少，地上部分往肥厚紧凑里长； 根小水多，根部快速生长，地上部分边生长边消耗，总大小基本不变或略变小，直至根系变得足够庞大； 根小水少，根部生长停滞或缓慢，地上部分要么休眠，保持不变，要么消耗叶片植株变小 。 根的大小相对于地上部分而言，可粗略理解为两者冠幅的大小，也可折换为吸水能力的强弱，比如有些翻盆时根部受伤，吸水能力减弱，也就相当于根系变小，但其恢复速度要比真正的小根系来的快 。
所以，②要养肥，首先就得有一个健康的大根系 。 这里需要特别一提的是，不同颗粒度的种植介质，土壤的空隙及湿度的变化方式都不相同，多肉在不同介质中长根的速度和根的形态也会有所不同 。
下面是无根紫珍珠在不同介质中的发根对比： 其中，沙土、细纤维这两种种植介质的孔隙度是最小的，新根生长缓慢，不予考虑 。 纤维颗粒混合土和河沙的孔隙度比较接近，其中新生的根系大小也差不多，但仔细观察会发现纤维土中的新根较早出现较多分支，新根较细但比表面积略大；而河沙中的新根分支出现的较晚较少，新根也较粗 。
