有很多人在问红粉佳人鸡尾酒价格?现在为大家介绍一下红粉佳人鸡尾酒价格以及红粉佳人鸡尾酒的基本知识 。
红粉佳人鸡尾酒这款酒在最初的时候是用干金 ， 鸡蛋清和红石榴糖浆调制的 ， 会多加一些牛奶或者淡奶油 。 鸡尾酒中粉色正是浪漫爱情的象征 。 红粉佳人鸡尾酒寓意可以为美丽的女士们带来爱情 ， 因此红极一时 ， 并且经久不衰 。
红粉佳人鸡尾酒是1912年的时候在伦敦上演的一部很火的舞台剧“红粉佳人”中 ， 女主角赫沾尔多恩小姐捧在手中的鸡尾酒 。 红粉佳人鸡尾酒颜色鲜红美艳 ， 酒味芳香 ， 入口润滑 ， 适宜四季饮用 。 如同粉红色的佳人一样 。
红粉佳人鸡尾酒由于蛋白较难与其他材料混合 ， 所以在调制这款酒时 ， 一定要摇充分 。 从调酒器中滤酒时 ， 要倒得彻底 。 因为这款酒需要酒面上浮些泡沫 ， 而泡沫往往在最后才能倒出 。 摇混时 ， 手掌绝对不可紧贴调酒器 ， 否则手温会透过调酒器使壶体内的冰块溶解 ， 导致鸡尾酒酒味变淡 。 调制红粉佳人鸡尾酒的关键是红石榴糖浆的用量 ， 用量少了 ， 酒的颜色呈粉红;用量多了 ， 酒的颜色又呈深红 ， 口味也会有变化 。 红粉佳人鸡尾酒的色泽还是要看操作者根据手上所用的石榴糖浆来控制 。
红粉佳人鸡尾酒的制作方法：
1.洗净双手并擦干;
2.在鸡尾酒杯中加入冰块 ， 进行冰杯;
【红粉佳人鸡尾酒 红粉佳人鸡尾酒价格参考表】3.将调酒器分三段放于操作台面上;
4.取适量冰块放入调酒器底杯内;
5.将公杯里的蛋白倒入调酒器底杯内;
6.量入柠檬汁和红石榴糖浆;
7.用量酒杯量入金酒1盎司 ， 倒人调酒器底杯内;
8.盖好滤冰网兼盖子和小盖子 ， 用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可;
9.将鸡尾酒杯里的冰块倒掉 ， 滤入鸡尾酒;
10.用吧匙将红樱桃取出 ， 用刀在其底部划一口子 ， 置于鸡尾酒杯上;
11.将调制好的鸡尾酒置于杯垫上;
12.清理工作台 。
红粉佳人鸡尾酒价格参考表：
红粉佳人鸡尾酒价格 60元;
红粉佳人鸡尾酒B52价格 40元;
红粉佳人鸡尾酒700ml价格 148元;
芝华士红粉佳人鸡尾酒700ml价格 268元;
特加酒红粉佳人鸡尾酒500ML价格 108元;
红粉佳人鸡尾酒275ml价格 83元;
红粉佳人鸡尾酒275ml价格 72元 。
现在大家知道红粉佳人鸡尾酒价格了吗?
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