4)使用直径1cm圆形裱花嘴, 将面糊装入裱花带中, 在铺有不沾布的烤盘中, 竖着一条条的挤出蛋糕围边 。 挤好后在表面筛上2层糖粉, 马上放入预热好的200度烤箱烘烤, 约10-15分钟 。
5)接着仍使用刚才的裱糊袋, 在烤盘上挤出2个螺旋状的圆片, 直径至少要与模具的直径相当, 或比模具的直径略大, 时间温度同上 。
6)烤好后, 围边的底边切齐, 1条不够围住模具内部, 就要准备2条 。
7)制作巧克力慕斯:牛奶、鲜奶油放在锅中同煮(注意:别做错了 。 )
8)煮沸后熄火加入可可粉搅拌均匀, 然后放在火上再次煮沸 。
巧克力慕斯蛋糕
巧克力慕斯蛋糕(2张)
9)将煮沸的可可牛奶溶液, 倒入切碎的巧克力中 。
10)利用可可牛奶溶液的热度, 将巧克力融化, 拌匀 。
11)加入彻底软化的膏状黄油搅拌均匀 。
12)鲜奶油20g细砂糖打至7分发 。
13)接着将鲜奶油加入步骤11中 。
14)彻底搅拌均匀, 这样巧克力慕斯就做好了 。
15)制作树莓慕斯:冷冻树莓解冻, 将树莓和它解冻融化的汤汁, 一起捣碎, 并加入30g细砂糖拌匀 。
16)取少部分树莓浆加热, 与泡软的吉利丁混合均匀 。
17)再将少部分树莓浆与大部分树莓浆混合均匀 。
18)鲜奶油20g细砂糖打到7分发 。
19)鲜奶油与树莓浆混合均匀, 这样树莓慕斯就做好了 。
20)将慕斯圈用锡纸包住底部, 将准备好的慕斯围边围在模具内壁上, 然后将一片裁剪到适当大小的蛋糕片铺于底部 。
21)倒入巧克力慕斯约1半的位置 。
22)再铺入一片蛋糕片 。
23)倒入树莓慕斯约9分满 。
24)冷藏3-5个小时至凝固后, 再来做装饰;切块食用 。
最简单的生日蛋糕怎么画 第一画出一根短短的圆柱 。
第二步:
同样的方法再画出另外两根蜡烛 。
第三步:
接着画出蜡烛上的火焰
第四步:
用波浪线围绕蜡烛勾落出奶油的形状
第五步:
向下画出蛋糕的底座部分
第六步:
用同样的方法画出下面一层的奶油
第七步:
用波浪线画出一圈圈的花边装饰一下
生日蛋糕怎么画简单 工具/原料
- 铅笔, 纸, 上色笔
方法/步骤 - 1. 画个椭圆(作为蛋糕上表面)
2. 如图向下画出左右两条倾斜线, 再画半个椭圆作为蛋糕底部
3. 画出一段波浪线, 上层即为奶油
4. 画两条曲线, 增加蛋糕层次
5. 在蛋糕上方画几个草莓, 注意前面几个较大(带圆角的三角形, 加上随意小点点)
6. 加上几根蜡烛
7. 画半圆底部做盘子
8. 上色笔描边上色, 把铅笔稿擦掉(颜色按照自己喜欢)
END
注意事项 - 描边时不要描上看不到的边
- 蜡烛烛心分两层, 内层橘色, 外层黄色
生日蛋糕简笔画怎样画 材料:画笔、纸
1、先画三层蛋糕, 画成梯形就可以了 。 线条要有一定的曲度, 会比较可爱 。 而且, 三层蛋糕要大小不一 。 蛋糕层画好之后, 就画上蜡烛 。 蜡烛用不规则的直线画, 也画上小火苗, 像树叶形状 。
2、接下来是画奶油, 在三层蛋糕上的每一层上都画上不规则的波纹线, 代表溢出来的奶油 。 每一层的蛋糕层还可以画一些装饰, 底层画成小石头状的, 中间层画成水纹状的, 顶层画成点点状的 。
3、最后就是为蛋糕涂色了, 蛋糕和奶油可以涂成粉色, 会感觉比较甜 。 蜡烛涂成深棕色, 或者棕色 。 在蛋糕的旁边画一些小爱心和星星点点, 起到装饰的作用 。 涂完色, 一个可爱又甜美的三层蛋糕就画好了 。
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