? ? ? 所以你要记住 , 运动只是辅助 , 正确的饮食和作息习惯才是减肥的关键 。
误区2:不吃早饭 , 或者长时间不进食
? ? ? 不吃早饭会让你新陈代谢缓慢 , 从而在一天中后面的时间里更难以消耗脂肪 。 如果你长时间不进食 , 经常挨饿之后等于对身体发出了“饥荒”信号 , 而身体会做出这样的反应:在你下一次的进食后储存更多的脂肪 , 以备之后所需 。 所以正确的减肥方法是少食多餐 。 比如一日三餐之间加上一点零食(比如低糖的水果 , 一片面包) , 让身体处于随时有能源供应的状态而非饥荒状态 。
误区3:局部减肥
? ? ? 常常看到论坛里人问:怎么减腰部脂肪 , 怎么减腹部脂肪之类的问题 , 并且强调自己其他部分不胖 。 而且在一些健身网站 , 还经常看到一些诸如某某腰腹运动平坦小腹 , 甚至一些所谓的“按摩瘦身霜” 。 事实是:脂肪只可能全身减 , 而不能局部减 。 腰腹部位由于毛细血管丰富 , 极易吸收营养物质 , 因此本来就是人体最易堆积脂肪的部位 。 而要减少腰腹脂肪 , 唯一有效的办法就是控制饮食+合理运动 。
误区4:依赖减肥药
? ? ? 经常看到各种广告什么提高脂肪燃烧11倍 , 月瘦十斤安全不反弹之类的 。 事实是 , 没有任何既安全又能急速提高燃脂效率的 , 我不知道打出“燃脂11倍”广告的公司自己相信不 。 。 。 而且如果滥用 , 不但会影响人体自身 , 而且还可能引起头晕恶心等反映 。 我的建议是不要使用任何减肥药 , 更不要相信广告里面天花滥坠的措辞 , 这些东西大多数对身体有副作用 。
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误区5:禁止任何脂肪的摄入
? ? ? 人们往往会产生这样的误解:吃脂肪长脂肪 , 但这并不对 。 不是脂肪让人变胖 , 而是卡路里让人变胖 。 高脂肪食物容易发胖是因为每克脂肪含有9卡路里 , 而蛋白质和碳水化合物每克只有4卡路里 。 常常看到一些健身论坛上提到减肥就说要禁油 。 这并不正确 。 构成人体脂肪的是甘油三酯 , 和植物油的化学结构并不一样 。 有些油脂(欧米加-3)不但不会增加体脂还能促进自身体脂消耗 。 所以应该限制的是反式脂肪(大量存在于煎炸 , 加工食品)和饱和脂肪(肥肉)的摄入而非任何种类的食用油 。 关于脂肪的摄入来源 , 后文会谈到 。
误区6:高蛋白饮食让人发胖
? ? ? 很多女性持有这样的观点 。 事实上三大营养素中 , 蛋白质是最不容易让人变胖的成分 , 因为人体在消化蛋白质时会提高新陈代谢高达30% , 碳水化合物则只能提高10% 。 我看到有些人控制肉食和油的摄入 , 却吃了大量的白米粥 。 事实上高碳水化合物的饮食更容易发胖(后面会谈到) 。
误区7:只吃蔬菜水果
? ? ? 这是极为损害健康的做法 。 人体无法储存蛋白质 , 所以如果只是蔬果的话无法从中获得足够的氨基酸 , 结果就是身体会大量分解肌肉 。 而肌肉和新陈代谢大大相关 , 如果你通过这种方法减肥 , 可能在一个月内减少了10斤肌肉 , 仅仅只有1-2斤脂肪 。 结果就是你的外观并没有改善多少 。 更坏的是 , 大量损失肌肉 意味着你的新陈代谢将大大降低 , 身体会越来越难以消耗脂肪 。 所以减肥的目的是减少脂肪 。 而不是水分或者肌肉 。
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正确的做法
? ? ? 分三部分介绍一般减肥(较胖者减成理想型 , 以男性为例 , 目前体脂25% , 目标15%)难度较小 。 你所需要做的只是在你目前饮食的基础上让你吃的碳水化合物减半(比如原本一顿吃6两饭 , 现在改成3两) 。 尽量不要吃油炸食品 , 和富含饱和脂肪的肉类(比如猪肉) , 尽量用蒸煮的方式代替炸 , 炒 。 同时少吃一些糖 。 多吃一些高纤维的粗粮和蔬菜(卡路里低而且让你有饱腹感) 。
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