历史地理知识|提拉米苏是哪个国家的,俄罗斯代表性甜点


提拉米苏是源于哪个国家的故事意大利
【历史地理知识|提拉米苏是哪个国家的,俄罗斯代表性甜点】提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做ZuppadelDuca或称作ZuppaInglese的意大利西北方甜品,但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现 。

提拉米苏 提拉米苏,TIRAMISU 。 出生地在Siena,Tuscany,意大利西北 。 一出世就受到宠爱,意文原文为pickmeup(带我走) 。 味道香滑馥郁,柔软多情 。 姿态纷呈优雅,颜色温暖动人 。

根据考证,提拉米苏的性别应该为女 。 Mascarpone如美人凝脂雪肤;浓咖啡则是一头俏丽的卷发;酒取Marsala,如美人韵致醉眼;糖是美人蜜语,鸡蛋则是美人酥胸 。 至于ladyfinger饼干,自然就更一目了然,无庸讳言了 。 可可粉?如果说像美人鼻翼上的雀斑,性感到难以言表,不知道多少男人可以认同 。

如此一个可人儿,谁舍得不带你走?《在世界的尽头寻找爱》中有一章乐曲就叫做“提拉米苏带我走” 。 敲击乐器浮在上面,小提琴沉在下面,就如提拉米苏一层一层的口感 。 最后有大雨倾盆的声音,恰如吃空一杯提拉米苏后的绝望回味 。

在上海,做提拉米苏可以用掼奶油(红宝石的最好)替代芝士,用朗姆或白兰地调味,手指饼干则去万年青或者康泰寻觅 。 制作提拉米苏可以不用烤箱,蛋黄加糖入芝士,倒入蛋白为馅料,饼干浸入咖啡和酒中为底料 。 底料馅料一层隔一层地铺排,入冰箱4小时可成,吃前撒上可可粉 。 自然,这个做法是最简要的方法,如一个脂粉未施的朴素美人 。 其他华彩妆点方法许多,人各有爱,然基础在此不变 。

沪上售卖提拉米苏的店家很多,凡是号称自己是意大利出身的绅士店铺,无不奉献此物 。 便宜的十来块钱,星巴克和季诺的都还可以入口 。 贵的永无止境,浓越声称全市最佳,有些人却坚持远赴金贸 。 其实个人来说,我不太喜欢法国人做的甜点 。 他们总是在美食当中加上爱慕,而非暧昧 。 其实暧昧不明,才应该是这玩意的初衷吧 。
提拉米苏来自哪个国家提拉米苏,也是有来自于俄罗斯的传说的哈 。
提拉米苏的起源
在很久以前,有一位叫亚历山大的皇帝,他的夫人伊丽莎白女皇特别不喜欢吃蜂蜜 。 一次伊丽莎白女皇在宴请她的朋友时候,新来的糕点师制作了一款颜色呈金色的中间夹有美味奶油的蜂蜜蛋糕,伊丽莎白女皇在品尝到这款蛋糕后,瞬间就爱上了这款蛋糕,并询问糕点师这款蛋糕的制作方法,蛋糕师在不知情的情况下告诉了女皇,制作蛋糕最主要的材料是蜂蜜 。 在大家都以为伊丽莎白女皇会很生气的惩罚糕点师的时候,女皇开心的重赏了这位糕点师,并给它起了一个美丽的名字叫“提拉米苏” 。 从那时起,这款蜂蜜蛋糕就变成了伊丽莎白女皇最喜欢甜点,这便是提拉米苏的由来
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提拉米苏的英文是什么? 有人说,它的滋味,是天堂的滋味;也有人说,它比爱情还要醉人而甜美;还有人形容第一次入口时,身心为之震慑、世界为之静寂、泪水由眼角缓缓低落而下……

是的,它就是来自意大利的提拉米苏———Tiramisu,不过短短的时间内,便迅速席卷整个城市,影响之深,最近几乎只要还算正宗的意大利餐厅、咖啡厅甚至比较内行的甜品屋,都一定以Tiramisu作为招牌来号召客人 。 所以我想,如果要投票来选今年最炙手可热的甜点,冠军应该非它莫属 。 这一期的好食神就专门来介绍这种经典的西式甜点的形、色、味、来源、讲究与做法,好让喜爱甜点且又愿意动手的朋友对它有个全方位的了解 。

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