玉兰花熏茶 _玉兰综合

【玉兰花熏茶】

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玉兰花除了具有很高的观赏价值以外，还可以作为药用，根、叶、花、果均有一定的药用价值，能治多种疾病。
玉兰熏茶香味清醇的做法。用刚开放的玉兰朵放到装有绿茶的杯子里，冲上开水，泡了几分钟，杯子里的茶水，还是原先的绿汤色，闻之，有一股清香扑鼻而来，沁人心脾，试喝了一两口，觉得有回甜香的味道，在回味中有花茶味，香高味醇，喝了挺有精神，越喝越想喝。进一步又用含苞未放的玉兰朵进行泡绿茶喝。结果发现盛开几天后的玉兰朵熏茶不及尚未盛开的玉兰朵熏茶香味清醇，回味持久。
把刚盛开和尚未盛开的玉兰朵采下来晒干后，进行干玉兰朵熏茶，用绿茶与干玉兰朵泡在杯子里，汤色与鲜玉兰朵泡绿茶的汤色不同，干玉兰朵熏茶汤色有点红艳，但味道仍然是回味香醇，与鲜玉兰朵熏茶没有多大的区别。用鲜和干的玉兰朵泡红茶喝，汤色更红艳些，味道与用绿茶泡的味道差不多，香味清醇。
用自家的大春兰、小春兰、墨兰、大雪兰等多种玉兰朵熏茶，而以尚未盛开的玉兰朵香气最浓，盛开后的玉兰朵香气稍淡，用于熏茶的玉兰可以在开花期或尚未盛开的时间分批采收，不宜暴晒，最好半晾半晒，干后密封保存，不让香味散发。
喝一杯茶放入两朵，香味清醇，如放得多，香味过浓。采收下来的玉兰朵最好通过精心加工去掉玉兰中含有少量的涩味，这样玉兰朵熏茶的味更纯，香味更清醇，回味持久。
“玉兰熏茶”除了味醇香高，还具有醒脑，清凉泻火等作用。把玉兰通过加工制成高级玉兰茶和玉兰的药用前途是吸引人的。

玉兰花熏茶

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