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银杏是我国特有的孑遗树种， 浑身是宝， 也被形象地称为“摇钱树”， 集食用、药用、材用、绿化和观赏等多种用途于一体， 具有很高的经济价值和生态价值 。
银杏果又称白果， 产量较高， 效益显著 。 1980年以来， 我国银杏果外贸出口价格逐年上升， 优质银杏果最高价格达每公斤70元 。 但由于近年来产量上升， 银杏果价格有所下降 。 从市场前景看， 银杏果的市场潜力很大 。
如果全国有四分之一的人食用银杏果， 每人每年消费银杏果2.5公斤， 那么， 我国每年就需要银杏果75万吨， 是现在银杏果年产量的25倍 。 另外， 许多国家和地区的银杏果需求非常旺盛 。 在美国， 银杏果每公斤卖到100元；在日本， 每公斤在210元左右；东南亚是我国银杏果出口的主要地区之一 。
银杏叶富含活性物质， 是较好的制药原料 。 据测算， 银杏干叶、粗提取物、药制品的附加值之比约为1：5：100 。 银杏木材耐腐蚀性强， 是工艺雕刻、精美家具、豪华建筑以及室内装修的优良材料， 素有“银香木”之称 。 银杏花粉的蛋白质含量较高， 开发适合于老年人的保健食品及其他保健品市场前景十分广阔 。
银杏适应性强， 对烟尘有较强的吸附能力， 且根系发达， 具有很强的水源涵养功能， 对改善城市生态环境具有积极作用 。 所以， 很多国家把银杏作为庭院、街道和园林绿化树种广泛栽培 。
不难看出， 银杏的市场潜力是巨大的 。 但是种植银杏要因人而异 。 如果耕地紧张、资金不充足， 可以选择房前屋后、路边河沿零散种植 。 因为这样既不占用耕地， 又不需要投入大量资金， 管理好了， 同样有一笔不小的收入 。
【银杏浑身是宝前景广阔】同时， 要想获得好的收益， 必须选择合适的育苗方式， 嫁接育苗才能使收入有保障 。 通过嫁接育苗， 银杏5年左右即可结果， 10-15年进入盛果期 。 如果将优良的雄株无性系苗木培育成园林绿化大苗， 将大大提高银杏的收益 。 在河南新县， 13年生的银杏胸径达24厘米， 价格不菲 。
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