吃地瓜有什么好处
吃地瓜简介地瓜（学名：FicustikouaBur.inJourn.）是豆科豆薯属植物，豆薯的别称之一，又名返蜜地瓜、返蜜薯，但多指栽培范围更广的豆科植物凉薯 。
豆薯味甘性凉，能滑肠通便，健胃益气 。
【吃地瓜有什么好处】含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用 。
其中丰富的纤维质有助排便 。
地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一 。
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吃地瓜的好处人是杂食动物，要全方位营养供给，再好的食物也要多种配合，不能单食一种食物 。
现在流行吃地瓜餐，三餐只吃地瓜，其它什么也不吃 。说是能治高血压糖尿病，这有什么科学依据吗？营养师小糖来为大家解答，地瓜也就是我们常吃的红薯了，不同地方的叫法不一样 。
红薯是一种营养美味的食物，但它既不能治高血压，也不能治糖尿病，没有任何科学依据 。而且一日三餐都吃红薯，很有可能让血糖飙高，加重糖尿病的病情 。过量食用红薯还很容易造成腹胀、烧心、反酸等肠胃不适 。
红薯的含糖量不低，其升糖指数GI值为75，处于偏高的水平，进食后会引起血糖明显波动 。但红薯中含有丰富的膳食纤维和维生素C，并且几乎不含脂肪，能够促成饱腹感，帮助控制热量，平稳餐后血糖，对于调理血压、血脂和胆固醇还是很有帮助的，所以它还是比较适合三高人群吃的 。
糖尿病、高血压患者吃红薯要控制好食用量，红薯应该当做主食来吃，其热量需计入当日总热量当中 。最好每次食用不要超过100克，每周食用控制在2次以内 。大约每吃100克的红薯，就要减少33克的米饭 。尽量吃蒸的红薯，也可以烤红薯吃，但不要把红薯做成油炸的红薯丸子、红薯条，也不宜用红薯来煮粥，因为这样吃热量高，升糖速度也很快 。血糖控制不好的人，不建议吃红薯 。
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