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卵磷脂的功效与作用

【卵磷脂的功效与作用】卵磷脂 ， 又称为蛋黄素 ， 被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素” ， 然而 ， 真正了解卵磷脂的人却很少 。

卵磷脂的功效与作用

文章插图
【卵磷脂的功效与作用】
构建生命细胞
1、卵磷脂是所有生命细胞的主要构成成分 ， 对促进细胞组织的新陈代谢,维持细胞膜的正常结构与功能有重要的生理作用 。卵磷脂使细胞活化 ， 是构成人体的动力来源 。
提高脑机能
2、卵磷脂能加强大脑神经元之间的信息传递 ， 加快记忆 ， 使思维能力和智商维持较高水平 。医学专家认为 ， 每天摄入适量卵磷脂能使儿童智力正常发展；中青年思维敏捷 ， 老年人记忆力增强 ， 延缓衰老 ， 提高生命质量 。
降低胆固醇
3、卵磷脂能溶解残留在血管壁上的胆固醇 ， 清除血液中的垃圾 ， 从而起到预防心脑血管疾病的功效 。
保护肝脏
4、卵磷脂能保护肝脏免受酒精、香烟、药物、病毒及有害物质的伤害 ， 维持正常肝功能 。
增强抗氧化
5、卵磷脂与维生素E有相辅相成的作用 ， 增强抗氧化活性 。
有利于减肥
6、卵磷脂能分解体内多余的脂肪 ， 有助于保持理想体型 。
【相关知识】
【白露的温度一般是多少】
视具体情况而定 。
白露是秋季节气 ， 进入到白露节气后 ， 我国大部分地区的温度都开始平稳的降低下来了 ， 但是我国幅员辽阔 ， 不同的地区气候有所不同 ， 温度也会有所不同 ， 从广义上来说 ， 白露节气后 ， 全国大部分地区都开始逐渐进入到凉爽的天气中 ， 具体的温度可以参考实时的天气预报 。

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