秋季养生食谱7、芋头粉蒸排骨
芋头富含淀粉， 营养丰富， 主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素 。 它质地软滑， 容易消化， 有健胃作用， 特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用， 是婴幼儿和老年人的食用佳品 。
秋季养生食谱8、甜梨双丝
秋季天高气爽， 空气中水分减少， 此时人们易出现咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等“秋燥”现象 。 素有“百果之宗”的梨对秋燥症有其独特的疗效 。
梨性微寒味甘， 能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等， 主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥， 或噎嗝反胃、大便干结、饮酒过多之症 。 秋天每日坚持吃两个梨能在一定程度上预防秋燥 。 梨还有清热、镇静神经功效， 对于高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、失眠多梦患者有良好的辅助疗效， 梨还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品 。
初秋吃萝卜能祛除盛夏心中的火， 农谚有“头伏萝卜二伏菜”之说 。 还有“萝卜就茶， 气得大夫满地爬”的俗谚 。
萝卜有许多药用价值， 比如其种子能消食化痰， 下气定喘；叶子能止泻；萝卜结子老死的根， 叫地枯萝， 能利尿退肿 。 民间所说的“萝卜能止咳顺气消食化水”， 盖缘于此 。 难得的是萝卜的这类药用效应与茶有着相融之处， 入秋吃点萝卜， 喝点好茶， 对于消除暑期人体中郁积的毒热之气恢复神清气爽是有医学根据的 。 还值得一提的是“扬州八怪”之一的郑板桥一副养生联亦提到过萝卜与茶：“青菜萝卜糙米饭， 瓦壶天水菊化茶”， 这位老先生大概正是靠着“萝卜就茶”这一口才长寿的吧！
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