2.保存玉米粒：直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室 。 等到想吃的时候随时我家人都喜欢吃玉米 ， 特别是我家宝宝最喜欢吃 。 我就经常买点玉米冻到冰箱里 ， 吃的时候拿出来洗洗直接煮就行了 。 如果家里有宝宝 ， 还可以买点玉米粒冻冰箱里 ， 可以煮稀饭、做玉米饼.
新鲜的玉米要怎么保存？ 鲜玉米的保存方法：
1、我们买到的新鲜的玉米 ， 买的时候就被卖菜的剥的很干净了 。 建议大家最好自己剥皮 ， 留下两三层会更好 。
2、然后取一保鲜袋 ， 将玉米放入保鲜袋内 ， 注意玉米不需要清洗 。
3、尽量排除袋子内的空气 ， 把口袋扎紧 。
4、放入冰箱的冷冻室内就可以长久保鲜了 。 想吃的时候从冰箱里拿出来先剥皮 ， 再放入水中解冻 ， 解完冻洗干净放入锅中煮熟就可以吃了 ， 口感与新鲜玉米没什么两样 。
扩展资料：
由于在常温下甜糯玉米采后的含糖量迅速下降 ， 所以要速度进行低温冷藏 。 试验表明 ， 30℃下 ， 采后1天约有60%的可溶性糖转化为淀粉；10℃下1天约有25%的糖转化为淀粉 ， 尽管0℃低温对糖转化过程有明显的抑制作用 ， 但1天里仍有6%的可溶性糖转化为淀粉 ， 糖分的损失 ， 会明显影响鲜食玉米的特有风味和鲜嫩品质 。
所以鲜食玉米不能长时间贮藏 ， 更不宜在常温条件下久放 。 鲜食玉米适宜的贮藏温度为0℃±0.5℃ ， 相对湿度95%-98% 。
将冷冻后的玉米穗剥去大部分苞叶 ， 仅留一层内皮 ， 装入内衬保鲜袋的箱内 ， 每箱5-7.5公斤 ， 扎口码垛贮藏 。 注意码垛时要留出通风道 ， 库温保持恒定 ， 控制在0℃±0.5℃ 。 这种贮藏方法一般不宜超过20天 。
怎样保存新鲜玉米棒？ 操作步骤：
1、将新鲜的玉米剥掉外皮（可以留一两层 ， 根据自己喜好） 。
2、不要清洗玉米 ， 用保鲜袋将玉米包好 。
3、把袋内的空气全部挤压出来 ， 扎紧袋口 ， 放入冰箱冷冻室内即可长久保鲜了 。
【新鲜玉米棒子如何保存，剥好的新鲜玉米粒怎么保存】4、想吃的时候从冰箱里拿出放在水中解冻 ， 解完冻洗干净放入锅中煮熟就可以吃啦 ， 口感与新鲜玉米没什么两样 。
甜玉米棒的储存方法 新鲜玉米棒放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏 ， 这样保质期可以达到二个月左右 ， 因为这样保存 ， 食品里面不容易滋生细菌及有毒有害的物质 ， 保质期相对比较长 ， 食用比较安全 。
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