跑热了才能吃的——油炸冰激凌奥利奥
一道不需要烤箱小吃.. 没有烤箱的筒子们来围观 。 一款来自康熙来了 ， 据说之前在台湾夜市很流行的美国小吃！
你家肯定有锅 ， 有油 ， 有面粉 ， 有鸡蛋吧 ， 有力气出去买奥利奥吧 不要犹豫了 ， 果断做起来..
上做法前先极力推荐个心得！ 要买奥利奥冰激凌口味的啊！！！
电视上说的 ， 要 跑热了才能吃的那个冰激凌口味啊！！ ~\(≧▽≦)/~
刚出锅的奥利奥热热得吃起来 ， 依然能吃出来“哇~ 好凉哇” 的感觉 。
你看你看 抹茶馅都要爆浆了呢！！ 冰激凌口味的奥利奥简直就是为了油炸奥利奥而诞生的！！
文章插图
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今天的过程图都省略了哈.. 实在太简单 ， 不需要赘述 。
原料：
鸡蛋1个 ， 面粉 ， 面包糠 ， 油 ， 奥利奥 。
步骤：
1. 面包糠我是把我家面包撕成小块放到食物料理机中打碎的 ， 非常方便 。
2. 鸡蛋中加面粉 ， 自己掌握量的多少吧 ， 就是弄到外面摊煎饼那种糊糊的稠度
3. 奥利奥先裹鸡蛋再裹面包糠 ， 之后放入热油中 。
刚刚入锅的时候尽量不要翻动 ， 否则面包糠会掉落 。 等一面颜色变深后 ， 翻面 。
出锅前多控一控油..
Memo：
--> 不要放太少油 ， 用煎的方法面包糠会掉落很多.. 炸完奥利奥油果断晚上炒菜没问题.
--> 油锅如果温度太高了 ， 可以关火 ， 油的余温都可以使面糊炸熟的
--> 尽量缩短用筷子夹着奥利奥的时间 ， 否则奥利奥表面会留下一道痕迹 ， 就不漂亮了 。
--> 一定要趁热吃 ， 软软的 ， 是你没有吃到过的口味哟~~
【跑热了才能吃的——油炸冰激凌奥利奥】 --> 热量大是必须的.. 炸个三五块跟家人分分 解解馋就好啦！
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