肠炎是怎么引起的？ 急性肠胃炎是夏秋季的常见病、多发病 。 多由于细菌及病毒等感染所致 。 主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适， 随后出现电解质和液体的丢失 。 本病属于中医“呕吐、腹痛、泻泄”等病症范畴 。 病因急性肠胃炎是由于食进含有病原菌及其毒素的食物， 或饮食不当， 如过量的有刺激性的不易消化的食物而引起的肠胃道粘膜的急性炎症性改变 。 在我国以夏、秋两季发病率较高， 无性别差异， 一般潜伏期为１２～３６小时 。 沙门氏菌属是引起急性肠胃炎的主要病原菌， 其中以鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、鸡沙门氏菌、鸭沙门氏菌较为常见 。 症状主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻；发热等， 严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等 。 病人多表现为恶心、呕吐在先；继以腹泻， 每日3—5次甚至数十日不等， 大便多呈水样， 深黄色或带绿色， 恶臭， 可伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛等症状 。 追问： 饮食方面有哪些需要注意的么？比如哪些东西不能吃， 吃什么比较好？ 谢谢 回答： 肠炎 经久不治， 可导致营养不良， 甚至引起营养不良性贫血， 对健康影响很大 。 所以得了 慢性肠炎 ， 除针对病因积极治疗外， 还要安排好饮食 。 1.低脂、少纤维 。 含脂肪太多的食物， 除不易消化外， 其滑肠作用常会使腹泻症状加重， 因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物， 可选择容易消化的细挂面、 烩面片 、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等， 以使肠道得到休息 。 2.慢性肠炎患者如伴有脱水现象时， 可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等， 以补充水、盐和维生素 。 3.排气、肠鸣过强时， 应少吃蔗糖及易产气发酵的食物， 如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等 。 4.慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差， 因而更应注意饮食卫生， 不吃生冷、坚硬及变质食物， 不喝酒， 不吃辛辣刺激性强的调味品 。 5.苹果含有 鞣酸 及果酸成分， 有收敛止泻作用， 慢性肠炎患者可经常食用 。 现介绍几款有止泻作用的药粥， 患者不妨一试 。 6.大蒜粥：取大蒜30克， 去皮， 切碎末， 粳米 100克加水1000毫升煮粥， 早、晚温服， 有止痢、止泻效果 。 7.马齿苋粥：鲜 马齿苋 90克（或干马齿苋30克）， 加粳米100克煮粥， 早、晚服用， 可止泻 。 8. 山药莲子 粳米粥 ：山药30克、莲子20克、粳米100克煮粥， 早、晚服用， 有健脾和胃及止泻之效 。 还有: 慢性肠炎的食疗方 白芍饮 配方：白芍15克、茯苓20克、 白术 15克、生姜10克、 附片 15克、红糖20克 制作： 1 将附片炙好， 先煮30分钟去水；白芍、茯苓、白术、生姜洗净， 切片 。 2 将以上药物放入炖锅内， 加水适量， 置 武火 上烧沸， 再用文火煎煮30分钟， 去渣， 加入红糖搅匀即成 。 食用：代茶饮用 。 功效：消炎止泻 。 对慢性肠炎患者尤佳 。 川芎 当归茶 配方：川芎5克、人参 5克、白茯苓5克、当归5克、白术5克、白芍5克、桂枝 5克、 粟米 50克 制作： 1 将以上药物洗净；粟米淘洗干净， 放入铝锅内， 加水适量 。 2 将铝锅置武火上烧沸， 再用文火煮30分钟， 去渣即成 。 食法：每日1次， 代茶饮用 。 功效：消炎止泻 。 对 直肠溃疡 者有一定疗效 。
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肠炎是怎样引起的?都有什么症状呀? 引起肠炎病的主要原因是天气寒冷， 鸽舍卫生条件太差， 吃了被污染的、有刺激性的食物或毒物以及不洁之水等 。 此外， 如果肌胃内缺乏沙粒（据测算鸽子每天需0.5～1克沙粒帮助消化）， 饲料没有磨碎， 直达肠内也会引起炎症或肠粘膜出血 。 患了此病的鸽子腹泻， 拉白色、绿色、褐色稀薄成水状粪便或拉血便， 并有一定的粘度 。 病鸽体质虚弱， 体重急速下降， 严重口渴， 大量饮水， 不愿吃食， 而且， 缩颈垂头， 羽毛松乱， 肛门周围羽毛污秽， 粪便固结， 严重的甚至会死亡 。
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